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夏季正是吃桃子的季節(jié)，市面上我們隨處可見很多類型的桃子，有毛桃、油桃、蟠桃、水蜜桃、黃桃等，那么哪種桃子最好吃呢？怎么挑選？

桃子有哪些品種

1、毛桃

毛桃又稱山桃，因其外皮過著一層絨毛而得名。果實呈球形或心形，桃嘴微尖，側(cè)面有溝紋;果肉薄，酸甜適中，有紅白之分。

上市時間：7、8月份

優(yōu)質(zhì)品種：肥城佛桃、四月半、五月鮮、小暑桃、冬桃著名產(chǎn)地：山東、河南、山西、四川、云南

桃子的種類有哪些？哪種桃子最好吃？

2、油桃

油桃是桃與李雜交出來的，相對于毛桃，油桃果皮光滑發(fā)亮、形似圓球、顏色比較鮮艷，肉質(zhì)較脆，水分相對少些。且豐產(chǎn)性能極好，集香、甜、脆于一體，極耐長途運輸。

上市時間：5-9月份

優(yōu)質(zhì)品種：瑞光系列、華光油桃、艷光油桃、曙光油桃著名產(chǎn)地：北京、山東、河北、遼寧

3、水蜜桃水蜜桃富含維生素C，具有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的絨毛比毛桃少些，青里泛白，白里透紅。水蜜桃剛成熟時硬而脆，而熟透的桃子軟而多汁，對于老年人和牙齒不好的人來說，是難得的夏令水果。

上市時間：7-9月份優(yōu)質(zhì)品種：白鳳桃、大久保、中津白桃、鳳凰、深州著名產(chǎn)地：太湖吳中橫涇、江蘇無錫、成都龍泉、浙江奉化、福建穆陽、上海

4、蟠桃

蟠桃是高檔水果之一，桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，素有“仙桃”、“壽桃”之稱。

上市時間：7月中下旬優(yōu)質(zhì)品種：瑞蟠、紫蟠、燕蟠、巨蟠、美國大紅蟠著名產(chǎn)地：新疆、山東、河北、陜西、山西、甘肅

桃子的種類有哪些？哪種桃子最好吃？

5、黃桃

黃桃因其果肉呈黃色而得名。皮薄、肉厚是其特點。女人常吃可黃桃祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力，同時也能促進食欲，是一款很好的保健水果。由于黃桃皮薄、肉脆、及不耐運輸，常被加工成罐頭，黃桃果干也是常見的一種加工品。

上市時間：7月中下旬

優(yōu)質(zhì)品種：錦繡黃桃、金童、豐黃、黃冠著名產(chǎn)地：武臺黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。

6、壽星桃

壽星桃，植株矮小，一般用做盆栽景觀，四月開花，花繁葉茂，持續(xù)半個月左右。秋季結(jié)果，其果實具有極大的觀賞價值。

哪種桃子最好吃

桃子是我國特有的一種水果，全世界有上千種桃子，而我國的桃子種類最多的，不過，根據(jù)地區(qū)的不同，不同種類的桃子也不一樣的，而我們最常吃的是北方地區(qū)種植的桃子，桃子果肉酸甜好吃，硬熟時果肉脆硬，完全成熟時，肉質(zhì)變軟或發(fā)綿。

桃子的種類有哪些？哪種桃子最好吃？

主要分布于中國黃河流域，山東、河南、山西、河北、陜西、甘肅、新疆等省(自治區(qū))，青海、寧夏和東北地區(qū)也有少量分布。耐寒、耐旱，不適于高溫多濕的南方氣候。以中、短果枝結(jié)果為主。果頂尖突，縫合線深。按肉質(zhì)又分兩類：

①硬肉桃。硬熟時果肉脆硬，完全成熟時，肉質(zhì)變軟或發(fā)綿，汁液較少，如“四月半”、“五月鮮”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。

②蜜桃。硬熟時肉質(zhì)致密，耐貯運;經(jīng)過后熟則肉柔多汁，如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。

桃子的種類有哪些？哪種桃子最好吃？

南方品種群

分布于長江流域以南，江蘇、浙江最多，其次為四川、云南等。適應溫暖多濕氣候，抗寒、抗旱能力較弱。本群也分兩類：

①硬肉桃。單花芽較多，以中、短果枝結(jié)果為主，果頂稍突，果肉脆硬致密，汁液較少，如“陸林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等;

②水蜜桃。包括大部分日本品種。復花芽較多，以長果枝結(jié)果為主。果頂平圓，縫合線淺，果肉柔軟多汁，皮可剝離，不耐貯運，如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白鳳”、“大久?！?、“岡山白”、“鳳凰水蜜桃”等。

黃肉品種群

原分布于中國西北和西南一帶，以陜西、甘肅、新疆、云南等省(自治區(qū))較多。現(xiàn)沿海罐桃加工原料基地已形成新的黃桃產(chǎn)區(qū)。喜干燥、冷涼氣候。發(fā)枝力較北方品種群稍強，中、長果枝比例也稍多。果肉較緊，離核者軟綿少汁，粘核者致密而韌。如“靈武黃甘桃”、“醴泉黃甘桃”、“葉城粘核黃桃”、“呈貢黃離核”、“火煉金丹”等。歐洲系品種黃桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凱旋”等的祖先也起源于中國。

桃子的種類有哪些？哪種桃子最好吃？