時間:2017-05-26 15:07:55 編輯:5號網-zhaowei 1273
任何食物都講究適量,過猶不及的道理相信很多人都懂,而且有切身的體會,杏子就是一個很好的證明。那么,杏吃多了會怎么樣?杏吃多了會不會上火?
1、杏雖然因營養(yǎng)豐富而被譽為“健康之果”,但有小毒,不可一次食用過,吃多了會流鼻血,會上火傷脾,一般情況下,杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉類和淀粉食物后吃,有可能引起胃腸功能紊亂.?
2、杏屬于熱性食物,有小毒,吃多了會傷及筋骨,引起老病復發(fā) 。
現代營養(yǎng)學則強調,鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增,引起胃病而李子屬于寒性食物,多食會使人生痰,甚至發(fā)虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,脾胃虛弱和腸胃消化不良者應少吃?
所以,在桃李杏正當季的時候,要適量食用,切不可貪吃傷身。
北方人大多知道這樣的俗諺:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”,意思是說李子吃多了后果嚴重。有關專家解釋說,民諺中有些夸張的成分,但食用過量的李子確實會對健康產生不良影響。李子吃多了會生痰、助濕,其所含的有機酸與食物中蛋白質結合形成凝固物,沉淀于腸道內,會引起嘔吐、腹痛、腹瀉和消化不良,因此脾胃虛弱的人應該少吃李子,一天最多吃五六個。杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由于其兼有潤腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成人每天吃杏最好不超過10個。雖說桃養(yǎng)人,具有清熱降火、養(yǎng)血生津的功效,對動脈硬化、心臟病患者有好處,但桃也不是吃得越多越好,一般每天吃3個左右為好。由于老年人和小孩的消化功能較差,吃過多的桃會有胃脘脹痛等不適感。
杏果有良好的醫(yī)療作用,在中草藥中居重要地位,主治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。杏肉除了供人們鮮食之外,還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明,味道清香,不僅是一種優(yōu)良的食用油,還是一種高級的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質香皂的重要原料。
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