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西瓜子是白色的能吃嗎?西瓜籽是白色的能不能吃

時(shí)間:2017-05-26 17:09:21 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 1436

夏季解暑的最好的水果西瓜上市啦!西瓜籽在我們心中一般是黑色的,但是市場(chǎng)上很多西瓜切開(kāi)之后籽卻是白色的,這是怎么回事能不能吃呢?

西瓜子是白色的能吃嗎

盡量少吃白籽西瓜。

瓜農(nóng)們?cè)谠绱何鞴嫌谆ǖ墓媳蠒?huì)涂抹少量人工合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,輔助西瓜開(kāi)花座果,這種技術(shù)稱為人工輔助座瓜技術(shù)。采用這種方法座瓜的,種子就成白色。

西瓜子是白色的能吃嗎?西瓜籽是白色的能不能吃

白籽西瓜吃了有什么危害

有些黑心商家為了獲取利益,會(huì)在瓜里增加激素濃量,或者提前采瓜,甚至打藥增紅增甜,這樣的西瓜化學(xué)劑量超標(biāo),吃了不僅影響內(nèi)分泌的平衡和也會(huì)威脅其他器官的日常健康。

西瓜子是白色的能吃嗎?西瓜籽是白色的能不能吃

怎么分辨催熟西瓜

1,看。西瓜主要是靠日照積溫來(lái)成熟,大棚西瓜一般成熟期為35天左右,成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜盡管瓜瓤紅了,可瓜籽卻仍然癟白。購(gòu)買時(shí)只要看一看瓜籽是黑是白就能辨別是不是催熟瓜。

2,嘗。正常成熟的瓜甜度達(dá)到9度以上,口感很好;而催熟的瓜吃在嘴里發(fā)酸、幾乎沒(méi)有甜味。

3,存。正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上,最長(zhǎng)可達(dá)10天;而催熟的西瓜,最長(zhǎng)只可以保存兩天。而且西瓜噴施植物激素后,瓜內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化功能受阻,生理代謝失常,致使西瓜糖分含量低,汁液少,肉質(zhì)粗,不甜不爽脆,不但沒(méi)有瓜味,甚至還有苦味。

4,聞??梢酝ㄟ^(guò)氣味來(lái)分辨是催熟西瓜還是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜,表皮上可以聞到瓜香味,催熟瓜不僅沒(méi)有香味,有的還有異味。

西瓜子是白色的能吃嗎?西瓜籽是白色的能不能吃

小貼士

現(xiàn)在還是初夏,市面上已經(jīng)開(kāi)始售賣西瓜了,各種種類和大小的西瓜擺在水果店的最外面,但是西瓜雖美味,可要小心激素哦!

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