時間:2017-06-09 15:33:51 編輯:5號網-zhaowei 944
一般市面上櫻桃最多的時候也就是四月底到五月份左右的時候,到了五月底,市面上就很少看到櫻桃的蹤影了。那么,六月份還有櫻桃嗎?6月還有櫻桃嗎?
6月來臨,這個季節(jié),正是吃櫻桃最好時機,而最優(yōu)質大櫻桃也是出產在這個時候。櫻桃又稱車厘子,長得嬌巧可愛,其多種營養(yǎng)素含量都要高于普通常見水果,更有被譽為“水果中的鉆石”之稱。
這個要分地區(qū)來講,一般常見的露天的在陽歷五月二十號左右開始到六月二十號左右結束。其他的地區(qū)結合氣候特點或早或晚一些。
櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為區(qū)域不同,所以溫度也不一樣,成熟的時間會略有不同。早櫻桃一般在陽歷的五月份上市,持續(xù)時間大概一個月多一點,因為櫻桃不宜長途運輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市,屬于接之前的后續(xù)。
櫻桃中最重要的一種營養(yǎng)素是花青素,具有很強的抗氧化能力,對延緩人體衰老,增強免疫力起著重要作用。經研究還發(fā)現,花青素對預防腫瘤及一些慢性疾病也有一定的益處。大櫻桃的顏色越深,所含花青素就越高,當然,其他營養(yǎng)素如VC、VE、硒等含量也會更多。
它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,位于各種水果之首,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍。
和蘋果、香蕉等水果不同,大櫻桃的儲存時間很短,最多4~5天左右,如儲存時間過長,不僅營養(yǎng)素會流失,而且還會滋生很多細菌,造成霉變,大家買了櫻桃之后要注意儲存,不要造成浪費哦。
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