歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-07-13 15:57:24 編輯：本站整理 3856
跳跳魚(yú)被日本人稱之為海上人參，不過(guò)市場(chǎng)價(jià)格略貴，尤其青島等沿海地區(qū)可見(jiàn)。那么，跳跳魚(yú)多少錢一斤？跳跳魚(yú)是淡水魚(yú)嗎？
78元一斤，用網(wǎng)撒在它們經(jīng)常出沒(méi)的地方，包你驚喜多多。
浙江溫州有趕潮人每天從海里抓野生跳跳魚(yú)價(jià)格都會(huì)有所變動(dòng)。
海水灘涂魚(yú)。彈涂魚(yú)。又名花跳、跳跳魚(yú)。隸屬于鱸形目、彈涂魚(yú)科。中國(guó)有3屬6種，常見(jiàn)的種類有彈涂魚(yú)、大彈涂魚(yú)，青彈涂魚(yú)。
又叫彈涂魚(yú)，在熱帶海邊的泥潭里居多。
是海水魚(yú)，在一些靠海的地方有人養(yǎng)殖。
跳跳魚(yú)刺不多，一般燉湯可以給小孩子食用，也可以煎炸食用，與泥鰍吃法差不多。
彈涂魚(yú)烹調(diào)方法多樣，可清燉、紅燒、油炸、氽湯及制魚(yú)干。中國(guó)寧波一帶的人常以彈涂魚(yú)配豆腐和筍片做湯，如是加入了火腿或香菇，其味更鮮美。
“烏龍（彈涂魚(yú)）銘白玉（豆腐）”是一道馳名的佳肴，制法類似泥鰍鉆豆腐。
跳跳魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富蛋白質(zhì)，以及碳水化合物、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2等，其營(yíng)養(yǎng)成分勝過(guò)很多名貴海產(chǎn)，對(duì)手術(shù)后的病人及產(chǎn)后婦女更是有滋補(bǔ)功效。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。