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金鱒魚(yú)多少錢(qián)一斤？金鱒魚(yú)刺多嗎

時(shí)間：2017-07-23 10:29:30 編輯：本站整理 1527

金鱒魚(yú)屬于鱒魚(yú)的一種，因?yàn)槿斫瘘S，所以稱為金鱒。那么，金鱒魚(yú)多少錢(qián)一斤？金鱒魚(yú)刺多嗎？

金鱒魚(yú)多少錢(qián)一斤

金鱒一般的價(jià)格是58——88元……

金鱒魚(yú)多少錢(qián)一斤？金鱒魚(yú)刺多嗎

金鱒魚(yú)刺多嗎

金鱒原為虹鱒魚(yú)的變種，因全身金黃，所以稱為金鱒，同虹鱒一樣為冷水養(yǎng)殖的魚(yú)類。它原產(chǎn)與北美洲的太平洋沿岸。

金鱒魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，肉厚刺少，色澤金黃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。蛋白質(zhì)含量豐富，適合蒸、煮、紅燒，生魚(yú)片的等多種烹調(diào)，且易消化吸收，還含有高于其他魚(yú)類數(shù)倍的多種。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

金鱒魚(yú)多少錢(qián)一斤？金鱒魚(yú)刺多嗎

金鱒魚(yú)是虹鱒魚(yú)品系中的一個(gè)優(yōu)良品種，屬冷水性魚(yú)類，系全國(guó)星火帶頭人--金昌市永昌縣焦家莊鄉(xiāng)河灘村二社青年王仲正精心培育而成。該品種通體金黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，生長(zhǎng)迅速，具有很高的觀賞價(jià)值和食用價(jià)值，深受漁業(yè)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的青睞。永昌縣培育出的金鱒魚(yú)與目前世界上推廣的日本金鱒魚(yú)相比具有明顯的三大特點(diǎn)：一是個(gè)體大，二是生長(zhǎng)速度快，三是色澤好，尤其是眼睛呈橘紅色，在陽(yáng)光下反射出耀眼的光芒，被國(guó)內(nèi)外同行所關(guān)注。永昌縣政府已邀請(qǐng)全國(guó)水產(chǎn)原良種審定委員會(huì)有關(guān)專家對(duì)金鱒魚(yú)進(jìn)行了初步鑒定，認(rèn)為該品種屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，成果達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，具有一定的經(jīng)濟(jì)和推廣價(jià)值。永昌縣金鱒魚(yú)繁育已形成一定規(guī)模，并且由于氣候溫和，常年四季泉水不斷，無(wú)污染，特別適宜金鱒魚(yú)的繁殖培育，加上金鱒魚(yú)特有的優(yōu)勢(shì)，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。