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秋季養(yǎng)生需要知道的一些小常識

時間:2015-10-31 12:57:35 編輯: 558

在這個秋高氣爽的季節(jié)里許多朋友們都會選擇一些養(yǎng)生的方法來提高身體健康,那么在秋季里大家都知道哪些養(yǎng)生的小常識呢?又需要注意哪些事項呢?下面將會讓小編為大家講解下秋季養(yǎng)生里的十大禁忌吧。

秋季養(yǎng)生需要知道的一些小常識

1、無病進補

既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。

2、慕名進補

認(rèn)為價格越高的藥物越能補益身體,人參價格高,又是補藥中的圣藥,所以很多人服用,但要注意的是,濫服人參會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。

秋季養(yǎng)生需要知道的一些小常識

3、不分虛實

中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則會適得其反。

中醫(yī)講“虛不受補”,在身體很虛的情況下直接大補特補身體會吃不消,要一步步的慢慢補充。

4、多多益善

任何補藥服用過量都會有害,因此,進補要適量。

5、以藥代食

重藥物而輕食物是不科學(xué)的,藥補不如食補效果佳。

6、凡補必肉

動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負(fù),而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認(rèn)為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。

7、以藥代食

藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。

8、重進輕出

隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。

9、恒補不變

有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。

10、貴賤之分

物以稀為貴,那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類,其實并無奇特的治療作用,而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。另外,凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥,故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳,缺什么,補什么,切勿以貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應(yīng)以實用和價格低廉為滋補原則。

秋季養(yǎng)生需要知道的一些小常識

秋季養(yǎng)生吃什么

蓮藕

秋令時節(jié),正是新鮮的蓮藕大量上市之際,此時天氣干燥炎熱,如果有針對性地多吃些蓮藕,就能起到清熱寧神、潤燥止渴的作用。而且蓮藕性屬溫和,多吃蓮藕可以起到補肺養(yǎng)血的作用,對于老年人,還有收縮血管的功能。自古我國民間就有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法。

花生

秋天是豐收的季節(jié),而花生就是秋天豐收的一個典型作物?;ㄉ追Q“長壽果”,花生的營養(yǎng)價值比糧食高,花生種子,也就是我們所說的花生仁,之中的蛋白質(zhì)含量高達26%,相當(dāng)于小麥的兩倍,而且容易被人體吸收利用。此外,花生還富含不飽和脂肪酸。在營養(yǎng)價值上,花生甚至可以與雞蛋、牛奶、瘦肉等動物性食物媲美。

百合

百合性平,味甘微苦,其富含的營養(yǎng)成分豐富,富含各種維生素,還有淀粉、果膠、多糖、多種生物堿等特殊的有效成分,具有潤肺止咳、清心寧神的功效,甚至對抑制癌細(xì)胞的增生也有一定的療效。由于秋季氣候比較干燥,空氣濕度偏低,常常缺乏水分的滋潤,人們經(jīng)常會感覺口干舌燥、皮膚皴裂,甚至出現(xiàn)肺燥、咳嗽等癥狀,那么在秋天吃點百合,對這些病癥有很好的效果。

黃酒

黃酒是我國民族特產(chǎn),是世界上最古老的酒類之一,說黃酒可能大家都不是很熟悉,但是如果說到女兒紅,相信大家都不陌生,女兒紅就是黃酒的代表產(chǎn)品。古有“菊花開,飲黃酒”的說法,黃酒適宜秋天飲用,是一款比較全面地含有人體必需的各種氨基酸的飲料酒,經(jīng)科學(xué)研究,黃酒中共含有18種氨基酸,這在世界酒類中都是十分罕見的。而且,黃酒還含有較高量的功能性低聚糖,有提高免疫力、抵抗力的功效,這一點也是葡萄酒、啤酒、白酒等常見酒類所無法比擬的。

山藥

我們說,苦夏過后人易瘦,那么秋季就需要進補了,嚴(yán)格上來說其實每個季節(jié)都講補,但進補方式不一樣,和春天所講究的“溫補”、夏天所偏向的“清補”不同,秋天的是“潤補”,而最適合秋季進補食物就是山藥,山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還兼具有食物和藥雙重功能,其本身就是一味中藥,同時也是我們中醫(yī)常用來制作藥膳的重要食材。

生津潤燥。生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。

山楂

山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。

此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。

蘋果

有句話說得好:“一天一個蘋果,疾病遠(yuǎn)離我?!倍嗅t(yī)也認(rèn)為,蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。其實,早在古埃及,人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品,更把它當(dāng)做一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。

香蕉

香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。同時,香蕉還被稱為“智慧之果”,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。因此,荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!

鮮棗

軟化血管抗癌降壓 營養(yǎng)全能冠軍要數(shù)鮮棗。鮮棗相比其他秋季水果,多項營養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時,維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險。鉀能增強肌肉的興奮性,參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝。鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用等。

石榴

既防便秘又治腹瀉 石榴含膳食纖維最高。在以上幾種秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高,為4.8克。區(qū)別于玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉癥狀。同時,腸道中的細(xì)菌可利用這些纖維素進行發(fā)酵,產(chǎn)生B族維生素。

秋季養(yǎng)生需要知道的一些小常識

預(yù)防秋燥的方法

多睡一小時,保持充足睡眠

增加睡眠一小時,可以讓我們保持精神,也可在冬天來臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。

合理膳食防“秋燥”

秋季天氣較為干燥,會出現(xiàn)諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥等秋燥現(xiàn)象。多喝水、多喝粥,進食清熱安神的食物正是預(yù)防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等熱性食物,多食會助燥傷陰,加重秋燥。

少開電扇,關(guān)窗睡覺

秋天晝夜溫差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發(fā)作,吹電扇,很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等毛病。因此,要少受“冷刺激”。

保護臍部,預(yù)防疾病

天氣漸涼,肚臍部位的表皮最薄,對外部刺激特別敏感。要及時增添衣物,睡覺時蓋好腹部,還可按摩臍部,將肚臍部位的寒氣驅(qū)散。

堅持鍛煉,但切勿過量

秋季秋高氣爽,適合戶外運動。因此,我們應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì),進行適當(dāng)?shù)玫襟w育鍛煉。但運動不可過量,以免加重秋乏的程度。

避免過早添加衣物

秋季晝夜溫差較大,天氣變化無常,過多過早地添加衣服,一旦氣溫回升,出汗后吹風(fēng),容易傷風(fēng)感冒。因此衣物需逐漸添加,不可過早過急。

注意胃部保暖

秋天需要注意胃部保暖,睡覺時需關(guān)好門窗,腹部蓋好被子,防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。

秋季養(yǎng)生需要知道的一些小常識

秋天為什么容易拉肚子

秋天之所以容易出現(xiàn)拉肚子的情況主要是因為入秋后天氣日漸涼爽,人的胃口大開,而由于剛經(jīng)歷了炎熱的夏季,吃進東西后容易造成胃腸功能失調(diào),病菌就會乘機入侵,容易失去對病菌的抵抗力,于是腹瀉成了秋季最常見的疾病。另外秋天氣溫適宜,病菌繁殖快,食物容易腐敗變質(zhì),而此時的人體還習(xí)慣于夏天的溫度,喜歡喝冷飲,喜歡吃冰箱食品,而秋天人的胃腸道功能有所下降,所以很容易腹瀉。

除了上述幾種情況之外,飲食不節(jié)制也是導(dǎo)致秋天拉肚子的主要原因,如暴飲暴食等,就可能使胃腸負(fù)擔(dān)加重,致使胃腸功能失調(diào)而出現(xiàn)腹瀉不適;而飲食不衛(wèi)生,例如生食的水果沒有清洗干凈,細(xì)菌、病毒甚至寄生蟲等還有殘留,吃進肚子里去就會導(dǎo)致感染性的腹瀉,這種腹瀉往往具有傳染性,可經(jīng)糞口傳播致病;而沒有保存好的剩飯菜,吃前又沒有徹底加熱,誤食后也會致病引起不適。

秋季腹瀉的易感染人群:

1、6個月~3歲的嬰幼兒,營養(yǎng)不良、佝僂病、貧血和體弱多病的嬰幼兒更容易患病,而且病情嚴(yán)重,病程較長。

2、3歲以上的兒童,消化道功能和免疫系統(tǒng)逐步完善成熟,也很少患秋季腹瀉,即使患病,病情也會輕很多,病程短。

3、成人也會感染秋季腹瀉,但癥狀與兒童的癥狀相似,但病情輕,病程短,一般2~3天即可痊愈。

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