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時間:2017-08-02 18:36:52 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 5899
很多人對于知了和知了猴并不了解,以為兩種是一樣的,其實二者還是有一定區(qū)別的。那么,知了猴和知了有什么區(qū)別?知了猴和知了哪個更好吃?
知了猴。
知了猴沒有翅膀,吃起來味道更好一些。
據(jù)了解,由于野生“知了猴”不僅風味獨特、含有豐富的蛋白質(zhì),而且具有良好的保健作用,所以市場需求量這幾年越來越大,價格更是一路飆升。去年是4-5角一只,今年還沒有開始有人收購,應(yīng)該是5角以上起步了。
知了猴是蟬的小時候,還沒有長出翅膀,只會爬行。
知了是蟬的成蟲,已經(jīng)羽化,長出翅膀來了,可以飛行。
知了猴和知了都是蟬的別稱,知了猴一般指的是蟬的幼蟲(若蟲),從土中鉆出爬上樹干,這個過程就像會爬樹的猴子一樣,所以叫他知了猴,等到他爬上樹接下來就開始羽化,長出翅膀能夠飛行就叫知了!
知了猴好吃勿多吃
每到炎炎夏日,很多老百姓都喜歡在夜里拿著手電筒去捉知了猴,一個晚上捉上一小袋,回到家里就著小酒,或炸或烤,再放上點孜然、椒鹽,就是一個字,香!
需要注意的是,知了猴雖然味道鮮美而且具有清熱去火的功效,吃多了也會引起消化不良,使身體不適。另外因為蟬體內(nèi)含有的異型蛋白分子含量較大,容易引起過敏,如果是過敏性體質(zhì)的人就更需注意,小心食用。
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