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杈杷果能放時(shí)間長(zhǎng)嗎?杈杷果怎么保存?

時(shí)間:2017-08-09 08:27:20 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 718

杈杷果是一種心形的水果,非常的浪漫,因?yàn)楦杏X(jué)起來(lái)沒(méi)有果核,也被大家稱為無(wú)核櫻桃,光是造型就可以迷倒很多人的一種水果,那么,杈杷果能放時(shí)間長(zhǎng)嗎?

杈杷果能放時(shí)間長(zhǎng)嗎

杈杷果不容易保存,整個(gè)質(zhì)地像是櫻桃一樣,加上無(wú)核,所以十分的軟,里面主要是水分,所以比較容易腐爛,保存的方法和櫻桃的方法類似

杈杷果能放時(shí)間長(zhǎng)嗎?杈杷果怎么保存?

杈杷果怎么保存

杈杷果的保存方法和櫻桃沒(méi)有什么區(qū)別,家庭中購(gòu)買櫻桃頂多幾斤左右,不會(huì)太多,通過(guò)冰箱冷藏保存即可,溫度在2度左右。這種保存櫻桃的方法,可以讓櫻桃的保質(zhì)期延長(zhǎng)到七天左右。

方法:挑選櫻桃,將有蒂與無(wú)蒂的櫻桃區(qū)分開(kāi),將新鮮的和不新鮮的櫻桃區(qū)分開(kāi)。用紙張擦拭有蒂的櫻桃,使其表面保持干燥,放在籃子里備用。將無(wú)蒂的櫻桃洗凈,放在籃子里瀝干水分。取一個(gè)干凈的紙箱子,在底層墊上一層餐巾紙,再放櫻桃,放一層櫻桃后再放一層餐巾紙,如此反復(fù)直至櫻桃裝完,最后再在櫻桃上鋪上一層紙巾。將鋪好紙巾的櫻桃放入冰箱,溫度在2℃左右保存。

注意:櫻桃的保存需要干燥,低溫,因此,吃多少洗多少,切忌不可全泡水之后再冷藏,也不可用塑料袋裝,塑料袋內(nèi)會(huì)產(chǎn)生水汽,影響保存。還有,要提醒大家的是,不能用塑料盒子,更不能去掉果梗,不然櫻桃還是會(huì)很快變質(zhì)。

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杈杷果的功效

杈杷果的糖酸比高達(dá)39:1,果形為八字形分叉,果色紅艷柔嫩透亮,狀似一顆顆晶瑩剔透的“心”。故有年青人稱食之有“愛(ài)情的滋味”,頗受廣闊年青人的喜歡。它不只滋味甜美,并且具有很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于富含礦質(zhì)原素,具有非常好的保健美容效果,并且具有抗癌效果。杈杷的含鐵量高,常食可彌補(bǔ)體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需要,推進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。

健康小貼士:由于杈杷果含糖量較高,糖尿病人最佳不要食用,避免導(dǎo)致血糖增加。

杈杷果能放時(shí)間長(zhǎng)嗎?杈杷果怎么保存?

杈杷果的營(yíng)養(yǎng)

杈把果果實(shí)橢圓無(wú)核,色澤鮮紅美艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,清香甘甜,適于食用。其果實(shí)中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸,其中鈣的總含量比蘋果高出24倍,鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍,磷的含量為目前報(bào)道過(guò)的所有果樹(shù)之最,鋅含量也高于一般果樹(shù),故被譽(yù)為天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1:2相吻合,易被人體吸收,故更被稱為健身果。是中老年人、少年兒童、病后體虛和貧血缺鈣患者的上等補(bǔ)品。民間常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美發(fā),同樣效果奇佳。

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