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紅心甘蔗有毒嗎?紅心甘蔗吃了會怎樣?

時間:2016-03-20 09:19:44 編輯:本站整理 1080

一般來說4月份后的甘蔗幾乎都是商家存貨,紅心、霉變、發(fā)芽的甘蔗千萬別吃啦!因氣溫變高甘蔗容易霉變,如果吃了紅心變質(zhì)甘蔗,嚴(yán)重可致人死亡!那么紅心甘蔗有毒嗎?紅心甘蔗吃了會怎樣?

紅心甘蔗有毒嗎?紅心甘蔗吃了會怎樣?.png

紅心甘蔗有毒嗎

專家介紹紅心甘蔗是有毒的,甘蔗發(fā)紅是霉變的一種現(xiàn)象,紅心甘蔗含有的3-硝基丙酸會導(dǎo)致人體中毒。輕微的會腹痛腹瀉,中度的胃腸道反應(yīng)加劇,神經(jīng)系統(tǒng)也會損傷。

買的時候看甘蔗外面發(fā)白的,那樣的應(yīng)該糖分高,吃起來比較甜。如果打開一看變色了就直接扔掉。

紅心甘蔗吃了會怎樣

紅心甘蔗吃了會導(dǎo)致消化道功能紊亂,惡心、嘔吐、腹疼、腹瀉、黑便,隨后出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,如頭昏、頭疼、眼黑和復(fù)視。

重者可出現(xiàn)陣發(fā)性抽搐;抽搐時四肢強(qiáng)直,屈曲內(nèi)旋,手呈雞爪狀,眼球向上偏向凝視,瞳孔散大,繼而進(jìn)入昏迷。

患者可死于呼吸衰竭,幸存者則留下嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥,導(dǎo)致終生殘廢。

辨別甘蔗好壞的方法

如果買的時候看到有紅絲,紅絲少,旁邊的是白的正常的,削掉紅絲部分再吃是沒問題的。

但發(fā)紅了本身已經(jīng)霉變了的,腸胃功能弱的人吃了會出現(xiàn)不適。

切開后斷面呈現(xiàn)紅色或黃色,也有絲狀物,氣味難聞,有霉味或酒糟味,吃起來也帶酸味或酒味的甘蔗,這樣的不能吃。

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