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時(shí)間:2017-09-21 15:09:52 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1775
班戟雖然建議是做好后當(dāng)天食用,但是日常生活中難免會(huì)做多了一次吃不完。這種情況下只能隔夜食用,那么,班戟可以冷凍嗎?班戟可以放冰箱嗎?
做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,需盡快食用,最好一天之內(nèi)食用完畢。
因?yàn)榱裆彽奈兜篮苤?,將榴蓮班戟放入冰箱保存之前,建議多包裹幾層保鮮膜或者放入完全密封的保鮮盒里,以免冰箱充滿(mǎn)了榴蓮的氣味。
榴蓮殼不要丟掉,可以用里面白色那層硬馕來(lái)煲雞湯,淡淡的榴蓮味道很鮮美。
做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,最好一天之內(nèi)食用完畢。
因?yàn)榱裆彽奈兜篮苤?,將榴蓮班戟放入冰箱保存之前,建議多包裹幾層保鮮膜或者放入完全密封的保鮮盒里,以免冰箱充滿(mǎn)了榴蓮的氣味。
冷藏室里的食品如果不用塑料袋包裝就會(huì)變干,是因?yàn)槭称分械乃謺?huì)發(fā)生汽化(蒸發(fā))現(xiàn)象,形成水蒸氣。另外,食物放在冰箱里通過(guò)較慢呼吸作用以長(zhǎng)期保存,但它還是會(huì)進(jìn)行呼吸作用的,呼吸作用將食物中的水消耗,時(shí)間長(zhǎng)了就變干了。如果沒(méi)有干,還是可以用的,但是做出來(lái)的口感肯定不好,建議還是重新做過(guò)。
奶油冷藏或冷凍后,質(zhì)地都會(huì)變硬。退冰軟化的方法,就是取出置放於室溫下待其軟化。至於需要多長(zhǎng)時(shí)間則視奶油先前是冷藏或冷凍、份量多寡以及當(dāng)時(shí)的氣溫而定。奶油只要軟化至用手指稍使力按壓,可以輕易被手壓出凹陷的程度就可以了。
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