時間：2017-09-25 17:00:19 編輯：lulu 1406
大家都知道文玩核桃有三個先天的缺陷：黃尖(黃皮)、蟲眼、陰皮。為什么說陰皮是核桃最大的敵人呢?黃尖(黃皮)可以修，蟲眼可以補，但是陰皮是不可逆呢!下面就由5號網的小編為大家介紹核桃上的陰皮是什么？核桃對血管的作用。
其實陰皮的主要原因是由于果實的青皮腐爛侵蝕所造成的。造成陰皮的原因有三：
1 果實下樹的時候，要保持青皮的完整，一旦青皮破損，破損之處很快就會腐爛變黑，如果這時不馬上把破損發(fā)黑的外皮清理干凈，青皮的汁液一旦接觸到了果實的外殼，核就陰皮。接觸的時間越久，陰皮也就越發(fā)嚴重。
2 蟲害所致，有的生了蟲，害蟲把青皮咬黑發(fā)生潰爛，潰爛的青皮顏色發(fā)黑，就會直接將核的外殼浸黑形成陰皮。
3 有的果實落地后，沒有及時收獲，青皮長時間覆蓋里面的核果，最后時間長了，青皮自然潰爛脫落，潰爛的青皮汁液也就自然遍布核的表面，使得整個全部陰皮。
中老年心臟健康第一名的零食
有人說，核桃有很多油啊，怎么可能還對血管好呢?
的確，核桃美味，因為它富含油脂，干核桃中58.8%都是油脂，但是你不用懼怕這種油，這種油是血管喜歡的“油”——有研究發(fā)現(xiàn)：即使在一日三餐中都含有少量的脂肪，如果加添核桃的話，脂蛋白也會下降7% 左右。
就是這么神奇，我們每天吃3顆，完全不用擔心長胖，反而會讓人覺得精力充沛。
因為這種特性，在美國化學協(xié)會的年會上，研究人員就說了：對心臟的健康，核桃是堅果中的第一名。賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的研究人員稱，與其他的堅果相比，核桃油被發(fā)現(xiàn)有更多、更好的抗氧化劑。
糖友吃核桃，養(yǎng)出好血管，預防血管并發(fā)癥
很多糖尿病人吃東西本身就有各種要求，一旦涉及到養(yǎng)生上面，就更加麻煩了：別人能吃的，糖友就可能不能吃，但這核桃是例外。(只要每天吃不超過3個)
美國的研究者發(fā)現(xiàn)，那些伴有內臟肥胖的超重者每天吃點核桃(大概是三顆、56克)有助于改善血管內皮細胞功能，而這對于這些糖尿病和心血管疾病的高危人群有一定好處。
因為，而糖尿病患者的不少并發(fā)癥都與大血管和微血管的病變有關，因此，糖尿病人每天吃適量的核桃有利于改善血管功能，預防與血管病變相關的并發(fā)癥，不用擔心會對胰島有太大的負擔。
飯后吃一粒，軟化血管
研究發(fā)現(xiàn)，核桃中含有精氨酸，有助于產生一氧化氮，能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟，還含有抗氧化劑和α一亞麻酸，有助于動脈健康。
每一天飯后吃一顆核桃，不僅有利于心腦血管健康，還能降低患其他疾病的風險，包括高血壓、糖尿病等。別當飯吃，飯后吃一顆就夠啦!
在手里玩核桃，也能降低血管脆性，增加韌性
核桃在吃之前，我們可以先拿兩個在手里把玩一下~這個動作看起來不大，但是血管的功能在不經意的時間里即可得到良性訓練。
它可以使得指掌部的血管獲得反復揉擠，按摩，鍛煉手指的同時，還是一種“血管體操”：增強血管的舒縮能力，降低血管的脆性。搓核桃時，刺激穴位，疏通經絡;吃個核桃還能健身~
改善心臟血流量
核桃中保健營養(yǎng)物質也是非常多，基本上個個都是心臟、血管喜歡的，比如酚類抗氧化物質，可保護患者的心腦血管，防止動脈硬化，降低膽固醇，預防腦卒中、冠心病和老年性癡呆等。此外，核桃仁還含有大量的維生素E，也具有抗氧化功效。
一些統(tǒng)計數(shù)字表明：核桃可以改善心臟的血流量。該研究發(fā)表在醫(yī)學會議。研究結果應該被認為是初步的。
保護動脈血管的作用
耶魯大學預防研究中心的研究人員做了這樣一個實驗：通過給20多名男性和女性2型糖尿病患者，在平時飲食的基礎上，多加人2盎司的核桃(約30個去殼核桃);這樣維持8周的飲食，然后，轉換到完全沒有核桃的飲食。
你知道結果是怎么樣的嗎?
在經歷了維持8周的核桃飲食后，他們的動脈的彈性增高了，因此，核桃能夠起到保護動脈的重要作用。此項研究結果發(fā)表在《糖尿病護理》雜志上。
當然了，各家的研究吃的核桃量都不一樣，但我們還是推薦大家每天吃3個核桃，飯后吃一粒，其他兩粒分在兩餐之間吃，吃太多了就喧賓奪主啦~
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