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時(shí)間:2016-03-30 19:53:23 編輯:本站整理 526
黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)和功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅枸杞,長(zhǎng)期飲用黑枸杞特別利于養(yǎng)生。想知道黑枸杞有什么功效嗎?食用黑枸杞又有什么好處呢?
黑果枸杞,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經(jīng)、增強(qiáng)免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容養(yǎng)顏、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯補(bǔ)腎,降壓藥用。被收載于《維吾爾藥志》,《四部醫(yī)典》,《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。黑枸杞是天然堿性食品,具有調(diào)理人體之酸堿性的作用。
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。
與紅枸杞相比,其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞,被譽(yù)為“軟黃金”,野生的“藍(lán)色妖姬”。
癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)而導(dǎo)致的。借著保護(hù)遺傳物質(zhì),能間接的保護(hù)我們對(duì)抗癌癥。雖然是長(zhǎng)期的,但是花青素確有間接的保護(hù)作用。而花青素清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力?;ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳Γ贿@對(duì)于夜間駕車者,長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
花青素在歐洲,被稱為“口服的皮膚化妝品”,可防止皮膚皺紋的提早生成,它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。在純凈無(wú)污染的越橘提取物中,95%的成份是一種名為花青素的天然物質(zhì)。數(shù)十年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn),花青素對(duì)人體的健康具有諸多益處,花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚。皮膚屬于結(jié)締組織,其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對(duì)皮膚的整個(gè)結(jié)構(gòu)起重要作用。
黑枸杞中的花青素具有清除體內(nèi)有害的自由基的功效,自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一,據(jù)估計(jì)大約80%-90%的老化性,退化性疾病都與自由基有關(guān),其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對(duì)于保持身體的健康和年輕至關(guān)重要。
黑枸杞中的花青素具有加固血管,改善循環(huán)的功效,花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”對(duì)于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
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