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糖尿病吃什么好？糖尿病吃什么降糖快？

時間：2016-03-31 16:38:27 編輯：本站整理 307

糖尿病患者除了要注意糖分的攝入外還要學(xué)會用一些食療的方法調(diào)理病癥。下面小編給大家腿甲幾款養(yǎng)生粥和幾種降血糖的食物。一起看看吧！

糖尿病吃什么好？糖尿病吃什么降糖快？

降糖養(yǎng)生粥

南瓜麥麩粥

青嫩南瓜250克，麥麩50克，粟米50克。

南瓜洗凈切小塊，入鍋加水煮至六成熟，加入洗凈的粟米，煮沸后加麥麩。充分拌勻，熬煮至粟米熟爛即成。

適合各類糖尿病患者。

苦瓜粥

苦瓜150克，粳米50克。

苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。粳米淘凈，入鍋加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分鐘即成。

早晚兩次分食。適合各類糖尿病患者。

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玉米須粥

15g玉米須和50g的粳米。

將玉米須洗凈，加水兩碗，煮20分鐘，去渣取汁。粳米洗凈，加入玉米須汁液中，煮成粥。

這道粥可以當(dāng)做早餐或者晚餐，適合各類的糖尿病患者。

芝麻黑豆粥

黑芝麻500克，黑豆1000克。

將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，調(diào)和均勻后煮成粥。

分成3頓，隨餐食用。適合各類糖尿病患者。

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降血糖的食物　

1、枸杞子

枸杞子含有β-胡蘿卜素、葉黃素、枸杞多糖具有降低血脂和膽固醇作用(糖尿病患者常伴有血脂代謝紊亂)，還有降血糖作用。此外，食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復(fù)，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。

2、胡蘿卜

古代醫(yī)書中記載：“胡蘿卜性味甘平，生者性涼，能清熱解毒，潤腸通便;熟食性平偏溫，健胃消食，止瀉，養(yǎng)肝明目”。胡蘿卜含豐富的維生素、糖、氨基酸等成分，素有“小人參”之稱。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，胡蘿卜中的木質(zhì)素，有提高機體抗癌能力和消滅癌細胞的作用。所含豐富的果酸(10%)有利于糖脂代謝，用石油醚提取的物質(zhì)，有明顯降低血糖的作用。

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3、黑芝麻

研究顯示，口服黑芝麻種子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝臟及肌肉中糖原含量，但大量則降低糖原含量。由此可見，糖尿病人可根據(jù)自己的病情，在醫(yī)生的指導(dǎo)下是可以適量吃黑芝麻的。此外，而在現(xiàn)代研究結(jié)果證明，黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內(nèi)產(chǎn)生的自由基的功能，從而可阻止生物膜被氧化。給予大劑量維生素E口服，可保護胰島細胞，并有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。在臨床研究觀察中發(fā)現(xiàn)，黑芝麻對腸燥津虛、血虛的便秘有潤腸通便的作用，并對糖尿病患者自主神經(jīng)功能失調(diào)引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量，從而起到防治動脈硬化作用。

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