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時間:2016-04-03 09:19:57 編輯:本站整理 877
每年3、4月是櫻花盛開的季節(jié),其實吃貨可以利用櫻花做出一口美可味的櫻花飯。近日就有高校食堂推出了櫻花炒飯,那么櫻花炒飯怎么做好吃?下面小編為你提供櫻花炒飯的做法大全。
1、冷飯搗松,
2、洋蔥、蒜頭切碎,鮮香菇、胡蘿卜、蘆筍分別切小丁,香蔥切成蔥花備用;
3、炒鍋放入油燒熱,先后下洋蔥和蒜頭末炒出香味,
4、敲入雞蛋;
5、倒入米飯,大火快速劃散,炒至雞蛋凝結(jié);
6、倒入香菇炒熟,
7、加入生抽、鹽、胡椒粉調(diào)味;
8、加入胡蘿卜、蘆筍翻炒幾下,最后下櫻花蝦和蔥花;
9、快速翻炒至飯粒在可以鍋中跳躍即可。
一般來說,我們可以食用的櫻花都是八重櫻。櫻花汁可制成櫻花豆腐,和入面粉煎餅即成櫻花餅,還可與海鮮料理結(jié)合成櫻花海參蒸、櫻花干醋黃金蝦,製作甜點如櫻花羊羹、櫻花年糕、櫻花蒟蒻。
在高級的日本料理店,吃1次櫻花餐,有櫻花壽司、醃櫻花手卷、櫻花湯等,一人份約5000元。櫻花算是吃它的名氣吧!它香味很淡,用櫻花入菜就算什么調(diào)味料都不放,也只能嚼到最后才能在齒頰間略略嘗出隱隱清香。
1.美容護(hù)膚:常食櫻花具能起到收縮毛孔,平衡皮膚水油平衡的功效,其中櫻葉黃酮能起到保持肌膚彈性的作用。
2.提亮膚色:櫻花中的櫻花酵素能起到嫩膚,祛痘,增亮膚色的的作用,常食櫻花對皮膚有很好的保健功效。
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