久久中国三级网站,无人区码一码二码高高

鵪鶉蛋是涼性還是熱性鵪鶉蛋是酸性還是堿性

時(shí)間：2017-11-25 11:20:41 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3439

鵪鶉蛋也是屬于蛋類的一種，蛋類的食品也是我們?nèi)粘１貍涞氖称分唬鞍踪|(zhì)極為豐富。那么，鵪鶉蛋是涼性還是熱性？鵪鶉蛋是酸性還是堿性？

鵪鶉蛋是什么動(dòng)物的蛋

鵪鶉蛋是鵪鶉的蛋。

鵪鶉，又名鶉?guó)B、宛鶉、奔鶉，英文名稱Common Quail。它是一種候鳥(niǎo)，常棲居于氣候溫暖的地方，是稚科中遷徙能力相對(duì)較弱的一種，翼羽短，不能高飛、久飛，往往晝伏夜出，喜夜間遷徙群飛，遷徙時(shí)多集群。

鵪鶉蛋，又名鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。鵪鶉蛋在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個(gè)體很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑點(diǎn)。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，有較好護(hù)膚、美膚作用。

鵪鶉蛋是涼性還是熱性鵪鶉蛋是酸性還是堿性

鵪鶉蛋是發(fā)物嗎

其實(shí)鵪鶉蛋屬于蛋類也是發(fā)物。

雞、蛋類、豬頭肉等對(duì)人體而言是異體蛋白，可能構(gòu)成過(guò)敏源導(dǎo)致人體發(fā)??；魚(yú)、蝦、蟹等含有組織胺，可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚紅斑、丘疹或發(fā)熱等；酒、蔥、蒜等刺激性食物會(huì)使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，可能加重皮膚病病情，引起炎癥擴(kuò)散；某些食物中的激素超過(guò)劑量甚至?xí)T發(fā)感染擴(kuò)散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等。

鵪鶉蛋是涼性還是熱性鵪鶉蛋是酸性還是堿性

鵪鶉蛋是涼性還是熱性

鵪鶉蛋雖可補(bǔ)氣益血，但味甘、性平，所以不能算是熱性食品。因此，老少皆宜，四季皆宜。

溫?zé)嵝裕蛉狻⒐啡?、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。

寒涼性－－鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。

平　性－－豬肉、鵝肉、鯉魚(yú)、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鰻魚(yú)、鰣魚(yú)、黃花魚(yú)、帶魚(yú)、鮑魚(yú)、甲魚(yú)、泥鰍、海蜇、烏賊魚(yú)、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩。

鵪鶉蛋是涼性還是熱性鵪鶉蛋是酸性還是堿性

鵪鶉蛋是酸性還是堿性

鵪鶉蛋是酸性。

所謂食物的酸堿性，是說(shuō)食物中的無(wú)機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋(píng)果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內(nèi)氧化后，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚(yú)、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。