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桑葚能和蜂蜜一起吃嗎?桑葚可以和蜂蜜同食嗎?

時(shí)間：2016-04-14 15:02:30 編輯：本站整理 2340

蜂蜜是我們經(jīng)常會(huì)吃到的，特別適合女性美容養(yǎng)顏，經(jīng)常吃還能讓頭發(fā)烏黑閃亮。那么桑葚能和蜂蜜一起吃嗎?桑葚可以和蜂蜜同食嗎?

桑葚能和蜂蜜一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹桑葚是可以和蜂蜜一起吃的，桑葚加蜂蜜是能夠補(bǔ)腎的。桑椹具有補(bǔ)益肝腎，排毒養(yǎng)顏，減輕神經(jīng)衰弱，改善失眠癥狀等功效。

經(jīng)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桑椹里含大量的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素，能補(bǔ)益肝腎，改善腎功能，減輕神經(jīng)衰弱癥狀。

蜂蜜不能和什么一起吃

1、蜂蜜不能和豆腐一起吃

豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類(lèi)，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。

2、蜂蜜不能和蔥一起吃

蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類(lèi)遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

3、蜂蜜不能和韭菜一起吃

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

4、蜂蜜不能和豆?jié){一起吃

豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。

吃蜂蜜的注意事項(xiàng)

1、蔥：蜂蜜中含有多種復(fù)雜的有機(jī)成分，其中有機(jī)酸和酶類(lèi)遇到蔥里面的氨基酸，會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，從而刺激腸道導(dǎo)致腹瀉。

2、韭菜：韭菜中含有豐富的維生素，如果與蜂蜜同食，蜂蜜中的礦物質(zhì)容易與之發(fā)生化學(xué)作用，從而失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、豆腐：豆腐中含有豐富的礦物質(zhì)，容易與蜂蜜中的酶類(lèi)發(fā)生化學(xué)作用，不利于人體的營(yíng)養(yǎng)吸收。

4、涼水沖服：因?yàn)榉涿壑械拿?、維生素和礦物質(zhì)遇熱會(huì)受到破壞，所以若用開(kāi)水沖調(diào)蜂蜜時(shí)，水溫最好不超過(guò)35℃。

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