9

搜索熱詞：TF口紅 AHC 素顏霜 YSL

• 12018口紅熱賣(mài)排行榜10強(qiáng) 十大最好用的口紅排行
• 2識(shí)貨上的鞋都是正品嗎 不能完全信任
• 3tf口紅是哪個(gè)國(guó)家的牌子?tf口紅是什么牌子全名?
• 4charles keith是什么牌子？屬于什么檔次
• 5口紅保質(zhì)期一般多久？口紅保質(zhì)期過(guò)了能用嗎？
• 6胃在左邊還是右邊？胃在哪個(gè)位置圖
• 7豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解
• 8巴沙魚(yú)到底能不能吃？吃巴沙魚(yú)有什么危害嗎
• 9dw手表有什么含義？dw丹尼爾惠靈頓手表有什么寓意？
• 10C位是什么意思？明星站C位是什么意思

當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

臘牛肉臭了還能吃嗎 臘牛肉有點(diǎn)發(fā)霉還能吃嗎

時(shí)間：2017-12-15 10:14:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 775

臘牛肉和一般的臘肉一樣，如果鹽放少了或者沒(méi)有晾干的情況下，保存的時(shí)間久了也會(huì)發(fā)生變質(zhì)。那么，臘牛肉臭了還能吃嗎？臘牛肉有點(diǎn)發(fā)霉還能吃嗎？

臘牛肉臭了還能吃嗎

味道不是特別大，可以吃的，臘肉本身就是腌制的，不容易壞，建議把它蒸一下可以去一下味道，那樣就可以吃了。

牛肉變質(zhì)后，所滋生的細(xì)菌大量超標(biāo)，這些大量超標(biāo)的菌落，會(huì)傷及健康。

變質(zhì)牛肉中含有像胺類(lèi)物質(zhì)，具有刺激性和腐蝕性，不僅會(huì)刺激皮膚眼睛，還會(huì)破壞消化系統(tǒng)，引起惡心、嘔吐、暈眩等臨床反應(yīng)。

臘牛肉不放鹽會(huì)臭嗎

一點(diǎn)鹽不放是不可能的。

我們老家做腌制的東西都會(huì)放點(diǎn)酒（鹽是必不可少的），例如鹽水辣椒、腐乳等等，放酒是為了提味，保持食材原來(lái)的味道。鹽是為了防止食物變質(zhì)，防止細(xì)菌的滋生。

另外建議一點(diǎn)，兩者都不可多放，俗話說(shuō)鹽多不壞菜，但是口感會(huì)有變化的，同理酒放多了也會(huì)破壞食材原來(lái)的味道。

臘牛肉有點(diǎn)發(fā)霉還能吃嗎

臘牛肉有點(diǎn)發(fā)霉，不能吃了，就是洗干凈也不能吃，因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)成分流失比較多，洗干凈表面上看起來(lái)好像沒(méi)有變質(zhì)，其實(shí)里面已經(jīng)滋生出大量有毒有害的物質(zhì)，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康。

如何做臘牛肉才好吃

1、牛肉不可用水洗，只用干布抹凈。隨后用薄刀依照肉質(zhì)的纖維直紋方向切成闊約2寸，厚約1厘米的帶條形，用盆載留用。?

2、將老抽，砂糖，胡椒粉及酒放入碗中，攪拌調(diào)勻，然后傾入牛肉內(nèi)，用手捏勻，腌浸一夜。

3、將腌透的牛肉，每條分別用小繩串起，掛到竹竿上晾曬，約經(jīng)3日后即成。

4、食時(shí)蒸熟橫切成片，不可直切條形。

• 西安臘牛肉怎么吃 西安臘牛肉哪家最有名
• 鮑魚(yú)頭數(shù)多好還是少好 鮑魚(yú)頭數(shù)怎么區(qū)分

網(wǎng)站首頁(yè)

返回欄目

相關(guān)文章

• 1

  西安臘牛肉怎么吃 西安臘牛肉哪家最有名

• 2

  臘牛肉為什么是紅的 臘牛肉吃了好不好

• 3

  臘牛肉怎么吃 臘牛肉怎么煮

• 4

  臘牛肉多少錢(qián)一斤 西安回民街臘牛肉多少錢(qián)一斤

• 5

  ?臘牛肉怎么腌制？臘牛肉的腌制方法

• 6

  臘牛肉怎么保存？臘牛肉可以放幾天？

• 7

  臘牛肉放多少鹽？一斤牛肉放多少鹽？

熱門(mén)文章

• 

  豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解

• 

  巴沙魚(yú)到底能不能吃？吃巴沙魚(yú)有什么危害嗎

• C位是什么意思？明星站C位是什么意思

• 腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？

• 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?

• 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃

• 蛋糕尺寸適合多少人？6寸的蛋糕4個(gè)人吃夠嗎？

• 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌

• 低糖水果有哪些？十大低糖水果排行榜

• 海螺怎樣吃才正確圖解？海螺哪里不能吃圖示

• 海螺哪個(gè)部位不能吃 海螺不能吃的部位圖解

• 麥飯石鍋有害嗎？麥飯石鍋的危害

• 糯米和江米是一種米嗎 東北圓糯米才叫江米

• 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直徑多少

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。

最熱標(biāo)簽

• 茶泡飯
• 百利甜酒
• 白蘭地
• 哈根達(dá)斯
• 瑪格麗特雞尾酒
• 炸牛奶
• 豆汁
• 牛肉面
• 麻辣香鍋
• 西瓜子
• 葵花籽
• 火腿吃法
• 多寶魚(yú)
• 龍利魚(yú)
• 海膽
• 金槍魚(yú)
• 龍井
• 百花蜜
• 螺螄粉好吃嗎
• 粉蒸肉做法

食物變質(zhì)專(zhuān)題

• -1

  黑芝麻怎么辨別真假 黑芝麻變質(zhì)了什么樣

• 橙子發(fā)苦是什么原因 橙子發(fā)苦能吃嗎 0
• 1

  西瓜為什么苦 西瓜苦了可以吃嗎

• 2

  蓮子發(fā)苦還能吃嗎 蓮子發(fā)苦是不是壞了

• 3

  枇杷變黑了怎么回事 枇杷怎樣保鮮時(shí)間長(zhǎng)

• 4

  紫薯發(fā)芽了還能吃嗎 紫薯如何看出是否壞了

• 5

  怎么預(yù)防寶寶食物中毒 寶寶食物中毒怎么辦

• 6

  菱角老的好吃還是嫩的好吃 菱角煮熟為什么是苦的

食物發(fā)霉專(zhuān)題

• -1

  西紅柿有黑斑是什么原因 西紅柿有黑斑能吃嗎

• 陳皮發(fā)霉還可以吃嗎 陳皮發(fā)霉了怎樣處理 0
• 1

  怎么馬上去除被子上的霉味 如何防止被子發(fā)霉

• 2

  剩飯剩菜一般能放多久 如何科學(xué)儲(chǔ)存剩飯剩菜

• 3

  花膠發(fā)霉還能吃嗎 花膠怎么防止發(fā)霉

• 4

  墨魚(yú)干發(fā)霉了還能吃嗎 墨魚(yú)干發(fā)霉了怎么處理

• 5

  橄欖核發(fā)霉了怎么辦 橄欖核怎么防止發(fā)霉

• 6

  橄欖發(fā)霉可以吃嗎 橄欖發(fā)白怎么回事

牛肉專(zhuān)題

• -1

  多吃牛肉對(duì)身體好不好 多吃牛肉對(duì)身體有什么好處

• 牛油拌飯熱量高嗎 牛油拌飯很容易胖嗎 0
• 1

  香菜牛肉怎么做 香菜拌牛肉的做法竅門(mén)

• 2

  新鮮牛蹄筋怎么處理 牛蹄筋燉什么最好吃

• 3

  牛蹄筋減肥期間可以吃嗎 牛蹄筋熱量為什么這么低

• 4

  醬牛肉的蘸料怎么調(diào) 醬牛肉怎么做好吃又爛

• 5

  醬牛肉怎么燉容易爛 醬牛肉怎么涼拌好吃

• 6

  為什么醬牛肉的熱量高 減肥能吃醬牛肉嗎

精選文章

• 

  吃桃子對(duì)胃有影響嗎 胃不好可以吃桃嗎

• 

  巨峰葡萄的熱量高嗎 巨峰葡萄的含糖量是多少

• 

  巨峰葡萄是涼性還是熱性 巨峰葡萄是哪里產(chǎn)的

• 

  百香果吃籽還是吃皮 百香果是酸的還是甜的

• 

  榴蓮一直不開(kāi)口是不是就不能吃了 榴蓮一直不開(kāi)口怎么辦

• 

  桃子對(duì)血糖影響大不大 血糖高可以吃桃嗎

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買(mǎi)什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來(lái)月經(jīng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號(hào) tf口紅試色圖

• 極好的女人保養(yǎng)秘笈
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識(shí)科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺(jué)會(huì)有不同嗎？
• 月經(jīng)長(zhǎng)痘痘怎么辦？為什么來(lái)月經(jīng)長(zhǎng)痘痘

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會(huì)變黑嗎？
• 月經(jīng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jīng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無(wú)力怎么辦？長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)有什么危害？

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽(tīng)？
• 備孕成功經(jīng)驗(yàn)分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chǎn)后胸部下垂什么原因？產(chǎn)后胸部下垂怎么辦？