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時(shí)間:2022-02-14 14:00:29 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
想買一臺(tái)破壁機(jī)回來打打豆?jié){什么的都是挺好的,買這個(gè)破壁機(jī)的話是買大點(diǎn)的比較好還是買小點(diǎn)的比較好?買破壁機(jī)要注意些什么?
根據(jù)自家需求選擇,夠用即可。
很多人購買破壁機(jī)的時(shí)候會(huì)糾結(jié),通常會(huì)選擇功率大的,認(rèn)為這樣使用更加方便,但其實(shí)破壁機(jī)并不是越大越好,功率大的破壁機(jī)耗電,但功率太小也不行,功率太小的破壁機(jī)工作效果不好。
因此可以根據(jù)自家需求進(jìn)行選擇,要是家里經(jīng)常需要使用破壁機(jī),并且制作食物量比較大,這時(shí)候買功率大一些的破壁機(jī)是很好的;但要是家里人少,也不經(jīng)常使用破壁機(jī),這時(shí)候選一個(gè)功率小一些的也可以。
一、看功能需求
選擇前,先要了解它的基本功能以及使用對(duì)象。也就是買它來需要它做什么?給誰用?
需求簡(jiǎn)單的,例如:平時(shí)榨汁、煮豆?jié){這些,普通的破壁料理機(jī)就可以了,價(jià)格也相對(duì)較低。
如果喜歡平時(shí)研究美食的,家里有嬰幼兒、小朋友或者老人的,可以購買帶有破壁功能的料理機(jī),不僅研磨的更細(xì),而且能夠釋放食物中更多的營(yíng)養(yǎng)。
二、看料理機(jī)本身的配置
包括轉(zhuǎn)速、刀片、杯體材質(zhì)、容量等。
轉(zhuǎn)速和刀片:食物研磨的細(xì)膩程度主要與料理機(jī)的轉(zhuǎn)速和刀片有關(guān)。破壁料理機(jī)轉(zhuǎn)速一般要達(dá)到25000轉(zhuǎn)/分以上,刀片一般是不銹鋼的。
杯體材質(zhì):主要有四種,Tritan、PC、不銹鋼、玻璃
Tritan塑料的學(xué)名是共聚酯,優(yōu)點(diǎn):韌性好,沖擊強(qiáng)度高,水解穩(wěn)定性高,耐化學(xué)品,透明度高,不足之處是耐溫偏低;
PC材料具有良好的機(jī)械性能,無色透明、抗沖擊、強(qiáng)度高、耐疲勞、熱變形溫度135度,由于含雙酚A,給嬰幼兒輔食用的話不建議選擇這種材質(zhì)的杯體;
不銹鋼杯體:優(yōu)點(diǎn)就是耐用,但不銹鋼材料一般都含有鉻和鎳,對(duì)人體健康可能有一定的影響,一般不建議大家選擇不銹鋼容杯。
高硼硅玻璃:優(yōu)點(diǎn)是耐高溫性能、高化學(xué)穩(wěn)定性能、低膨脹率等都表現(xiàn)得特別優(yōu)異。金正PB08采用了高硼硅玻璃杯,耐高溫,更安全。
三、看轉(zhuǎn)速和噪音
轉(zhuǎn)速和噪音是購買破壁料理機(jī)的兩個(gè)重要指標(biāo)。
理論上,轉(zhuǎn)速越高,刀片對(duì)植物細(xì)胞的撞擊力越大,破壁率越高,打出來的五谷豆?jié){口感越好。但轉(zhuǎn)速越高,對(duì)機(jī)器零部件的精度要求也越高。由此可知,在保證質(zhì)量、提高耐用的前提下,轉(zhuǎn)速越高,效果越好。在相同的轉(zhuǎn)速情況下,當(dāng)然是噪音越低越好。
四、看機(jī)身外觀
購買時(shí),檢查破壁料理機(jī)外觀造型是否夠堅(jiān)固、光滑,是否有異味,生產(chǎn)工藝是否精細(xì)、無明顯瑕疵。
五、看易清潔性
破壁料理機(jī)清洗很多人頭疼的一個(gè)問題,所以購買的時(shí)候要看看是否容易清潔,不然后期自己買了就會(huì)后悔,降低使用率,所以這個(gè)也是選購的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。
六、看安全性
家用電器的使用,安全很重要,尤其是家里有老人和孩子的,購買時(shí)要注意機(jī)器的安全性的設(shè)置是否到位。
破壁機(jī)打豆?jié){時(shí)溫度很高,但不會(huì)爆炸。
這是因?yàn)閺S家在研制破壁機(jī)時(shí)會(huì)考慮到溫度升高因素對(duì)機(jī)器造成的影響,會(huì)將安全系數(shù)首先考慮在內(nèi)。建議再購買,破壁機(jī)時(shí)要選擇有信譽(yù)的大廠產(chǎn)品。
像破壁機(jī)如果使用正確的方法的話,是不會(huì)出現(xiàn)糊底的情況的,還有可能是你放入的東西太多,或者是在煮制的過程中里面放入了一些一壺的東西才會(huì)導(dǎo)致湖底的。
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