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孕婦能吃黃唇魚(yú)嗎？黃唇魚(yú)適不適合孕婦吃？

時(shí)間：2017-05-09 10:37:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 524

黃唇魚(yú)是國(guó)家珍稀的二級(jí)保護(hù)動(dòng)物今天就來(lái)跟大家講講黃唇魚(yú)的食用價(jià)值，孕婦能不能吃黃唇魚(yú)呢？這是大家關(guān)系的問(wèn)題，孕期身體狀況是特殊的，許多人喜歡給孕婦吃更有營(yíng)養(yǎng)的食物。黃唇魚(yú)究竟適不適合孕婦吃呢？

孕婦能吃黃唇魚(yú)嗎

孕婦可以吃，黃唇魚(yú)對(duì)孕婦體質(zhì)沒(méi)有什么影響。孕婦是可以吃黃唇魚(yú)的，下面就來(lái)講講黃唇魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

其實(shí)黃唇魚(yú)的天價(jià)大多是炒作出來(lái)的，沒(méi)有什么特別特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，孕婦也可以通過(guò)其他途徑來(lái)補(bǔ)充。

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黃唇魚(yú)是什么

黃鳘魚(yú)屬于亞熱帶性魚(yú)類，俗稱黃唇魚(yú)，通常生活在我國(guó)近海100米以內(nèi)沿岸淺海的中層。浙江、福建沿海和廣東瓊州海峽東部全年極少能見(jiàn)到。”杜華忠介紹，黃唇魚(yú)體長(zhǎng)，側(cè)扁，尾柄細(xì)長(zhǎng)。數(shù)量本來(lái)就比較稀少，加上沿海各地捕撈強(qiáng)度加劇，目前瀕臨滅絕，目前被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。

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黃唇魚(yú)為何如此昂貴

福州水產(chǎn)專家稱，黃唇魚(yú)各個(gè)部位價(jià)值不同，最具價(jià)值的是其魚(yú)膘。一條黃唇魚(yú)一般都要按魚(yú)肉、魚(yú)肚細(xì)分賣。通常，魚(yú)肉都會(huì)轉(zhuǎn)賣給高檔酒店供食客食用，一斤大約2000~3000元。魚(yú)膘和魚(yú)頭可作藥材，通過(guò)層層轉(zhuǎn)手，最后流入藥材商和藥店?！包S唇魚(yú)的鮮膠(注：魚(yú)膘)就是同等重量的黃金價(jià)格也難望其項(xiàng)背”，該水產(chǎn)專家說(shuō)，黃唇魚(yú)在廣東一帶俗名黃金魚(yú)，所言非虛。

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黃唇魚(yú)之所以金貴，并不是它的味道鮮美。據(jù)黃岐當(dāng)?shù)乩蠞O民介紹，幾十年前，福建浙江沿海時(shí)常會(huì)捕到黃唇魚(yú)，這些老漁民很多都吃過(guò)黃唇魚(yú)。其實(shí)黃唇魚(yú)口感一般，其肉呈瓣?duì)?，較粗糙，還不如大黃魚(yú)鮮美。

黃唇魚(yú)鰾的醫(yī)用價(jià)值與魚(yú)膠一樣含有豐富的膠原蛋白。據(jù)分析，500克含蛋白質(zhì)442克，脂肪l克，鈣250毫克,磷145毫克，鐵13毫克。中醫(yī)認(rèn)為：有扶正固本、大補(bǔ)真元、強(qiáng)身健體之藥效，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：可用于治療結(jié)核、風(fēng)濕性心臟病、再生障礙性貧血、脈管炎、神經(jīng)衰弱、婦女經(jīng)虧等癥，且對(duì)防治過(guò)敏性出血紫斑病、腎虧腰痛、食道癌也有一定的療效。