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時間：2018-01-11 14:32:55 編輯：本站整理 608
甘蔗汁具有助脾的功效，起到生津止渴、補充水分和能量的作用。甘蔗最常見的吃法就是直接吃，下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下甘蔗的吃法有什么不同？吃法不同療效不同。
咀嚼、飲汁：清潔口腔
甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力，因此甘蔗還是口腔的清潔工，有潔齒和消除口臭的功效。清潔牙齒最好的吃法就是咀嚼。而口臭、口腔發(fā)炎時，牙齒咬合較為困難，適合第一口含漱后吐掉，第二口含漱后吞下，有助于清除異味、緩解疼痛。
甘蔗馬蹄水：潤腸通便
甘蔗富含纖維，進入腸道可以起到刺激腸壁會引起便意，緩解便秘。而且，這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。
甘蔗粥、烤甘蔗：止虛熱咳嗽
甘蔗味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽。如果痰多且痰色黃稠濃濁，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強潤燥清肺熱的功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤喉效果卓越，是保護嗓子的食療佳品。
甘蔗羊肉湯：滋補暖身
甘蔗羊肉湯溫補御寒，其中甘蔗中的蔗糖能起到調味的作用，亦可使湯鮮肉美。甘蔗富含的膳食纖維可吸附湯中的油脂和鹽分，同時其富含的甘氨酸，谷氨酸了增鮮調味。
清熱解毒：因為甘蔗含有豐富的維生素，所以，可以幫助身體排毒，有清熱解毒的功效。
清潔牙齒、預防口臭：甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力，因此甘蔗還是口腔的清潔工，有潔齒和消除口臭的功效。有口臭或口腔發(fā)炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除異味、緩解疼痛。
潤腸通便：因為甘蔗富含纖維，進入腸道可以起到刺激腸壁的功效，而增加了對腸壁的刺激就會引起便意，緩解便秘。而且，這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。
解酒：喝酒是現(xiàn)在應酬中不可少的，不少人喝完酒會感覺到頭痛，醉酒的同時會有口渴的感覺，而吃點甘蔗是可以有效的解酒的，對于口渴也是能夠很好的解決。
促進新陳代謝：甘蔗含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。
補鈣：甘蔗中含鈣，鈣是人體的生命之源，能夠促進骨骼生長發(fā)育，尤其適合兒童和老年人。
冬日甘蔗賽人參，甘蔗營養(yǎng)豐富，特別是其中鐵的含量居水果之首。甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸、礦物質等，還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，特別是含鐵量，在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首。而鐵是血液生成的必須微量元素，當甘蔗中的鐵元素進入人體血液后，可以有效幫助造血功能，同時還可以起到滋養(yǎng)潤燥的功效。故甘蔗素有“補血果”的美稱，也被稱作：天然復脈湯。
甘蔗雖是果中佳品，但亦有不適合的人群，比如患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等癥的病人，最好不吃或少吃甘蔗，以免加重病情
甘蔗中含有大量的糖分和能量，因此不可食用過多，以免糖類沒能完全消化，轉化為脂肪，在體內聚集。
甘蔗中含有大量的粗纖維，食用時一定要慢嚼，不能過急，也不能食用太多，嚴重者會破壞口腔黏膜，影響口腔健康。
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