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時間:2018-02-01 09:41:07 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 6294
微波爐可以加熱很多的食品,由于溫度比較高,因此,加熱的時間要特別注意。那么,微波爐烤芝麻需要多久?微波爐烤芝麻怎么烤?
把生芝麻放在一個微波爐專用的干燥的容器內(nèi),蓋上蓋。用平時用火,選三分鐘就可以了,但是量不要太多。量的多少同所用時間有關(guān)系。
微波的時間不能一次性的定制,要慢慢的看時間,分時間來微波,芝麻很脆,時間很容易過,如果有興趣的話,可以先在微波盤上滴幾滴食用油,不要滴多,均勻的,然后放上芝麻就好,烤的時間不能用高火,要用微火來。
1、 直接購買的黑芝麻粉,店里可以幫忙磨碎,不然就自己買黑芝麻用食品料理機(jī)打碎。芝麻粉是買的熟的。生的也可以。拌入細(xì)砂糖。
2、 加入一大勺普通面粉或者糯米粉或者淀粉都可以?我全都試過。糯米粉會比較稠,淀粉比較爽滑,用面粉稍粗一些。
3、倒入冷水。用牛奶或者豆?jié){都可以。
4、拌勻。這里不要用熱開水,用開水容易結(jié)塊。我用的是室溫的水大概17度吧。
5、 然后我們放入微波爐高火轉(zhuǎn)一分半鐘。這個時間是根據(jù)之前加的是冷水來設(shè)的,剛好可以煮熟的狀態(tài)。如果加的水偏熱,需要縮短十到二十秒以防沸騰過久溢出來。煮熟了的會變成稠稠的糊狀,用勺子攪拌均勻。
1、將要芝麻放在烤盤里(一次不能放多),將烤盤置于烤箱的中間位置。
2、將烤箱溫度放在100度的位置,然后啟動烤箱。
3、烘焙過程中,注意多觀察烤箱內(nèi)的狀況,適時用工具翻動芝麻。
4、根據(jù)需要,溫度有時可適當(dāng)提高一些。
5、烘焙時間,以芝麻被烘烤的程度而定。
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