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大紅袍可以煮嗎 煮茶和泡茶皆可

時(shí)間:2018-02-06 08:14:26 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4084

大紅袍是茶葉的一種,茶葉一般都是開(kāi)水沖泡后飲用。有的茶也可以煮著喝,但不是所有的茶葉都可以。那么,大紅袍可以煮嗎?大紅袍煮多久?

大紅袍可以煮嗎

煮茶法使用的茶水比例,一般控制在1000cc水投茶8-15克左右,茶友可在此基礎(chǔ)上摸索出適合自己的茶水比。因煮茶不像泡茶般要求嚴(yán)格,若是茶湯過(guò)淡,追加投茶或是延長(zhǎng)烹煮時(shí)間便可,若是茶湯過(guò)濃,適量加水煮開(kāi)即可。

茶葉可直接投入壺中,也可加入茶包袋中烹煮,這樣更便于事畢后的清理,需注意的是若使用茶包袋,請(qǐng)盡量使用尺碼較大的型號(hào),這樣茶葉在茶包中有充分舒展的空間,如此茶湯的口感更佳。

大紅袍可以煮嗎 煮茶和泡茶皆可

大紅袍簡(jiǎn)單的沖泡方法

1、先在小蓋碗里放置5—10克茶葉

2、沖泡的水要沸滾,隨燒隨泡

3、注水時(shí)要“低斟高沖”,壺口與蓋碗保持一段距離

4、注水后刮去茶湯上面的浮沫,再加蓋

5、一般5—15秒出湯,喜歡喝濃茶的泡的時(shí)間長(zhǎng)些,喜歡喝淡茶的則出湯快些

大紅袍可以煮嗎 煮茶和泡茶皆可

煮茶和泡茶的區(qū)別

煮茶法與泡茶是完全不同的兩種品茶方式,除了好的口感、賞心悅目的湯色這些共同的特征以外,泡茶可以感覺(jué)到每一泡口感的變化,而煮茶則追求口感穩(wěn)定。如果說(shuō)泡茶豐富變化的口感令人回味,那么煮茶講究的就是煮茶過(guò)程帶給你身體上的直接感受。

大紅袍可以煮嗎 煮茶和泡茶皆可

大紅袍怎么品茶

大紅袍的泡法決定了在品茶的時(shí)候是否能夠品出大紅袍其中的滋味,所以在前面的工作一定要做的夠好才行。而且大紅袍的名聲非常的大,大家在初次喝大紅袍的時(shí)候難免都會(huì)非常的著急。但是這個(gè)時(shí)候是不可以著急的,一定要將自己想心態(tài)放好了,對(duì)于大紅袍抱著一種欣賞的態(tài)度去喝。

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