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時(shí)間：2016-05-03 16:26:58 編輯：本站整理 527
洋蔥我們最常見的食物了，通常用來炒或者是下火鍋非常不錯(cuò)，而且營養(yǎng)價(jià)值高，但是你不到的是，洋蔥其實(shí)還可以減肥的，那么洋蔥減肥的方法是什么呢？下面為大家詳細(xì)介紹下！
對洋蔥不了解的人，多不會(huì)認(rèn)為洋蔥有減肥的效果，可事實(shí)上，洋蔥是有減肥的效果的。這是因?yàn)檠笫[有分解脂肪的功效。當(dāng)我們在吃高脂肪的食物的時(shí)候，配上一些生洋蔥，可以與高脂肪食物引起的血液凝塊相抵消。這也就是為什么在吃西餐的時(shí)候，廚師會(huì)將牛排等食物與洋蔥相搭配了。
而且，洋蔥不僅有減肥的效果，它還有更多更全的功效，比如預(yù)防心血管疾病。洋蔥含有的前列腺素A，是天然的血液稀釋劑，它可以擴(kuò)張血管、降低血液的粘稠度，進(jìn)而預(yù)防血栓等疾病的形成。有高血脂、高血壓的人可經(jīng)常食用。
材料：
1個(gè)洋蔥，中等大小，約160-20O克，天然蜂蜜1杯半，約23毫升，天然粗鹽少許。
做法：
將洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會(huì)兒，然后瀝除水分。醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥。
變涼后把洋蔥和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可開始食用。如果怕酸的，可增加蜂蜜的分量，或可以蘋果醋代替。
食法：
早晚吃一次，每次大約吃60克，1小碟，如果覺得太多，可改為一天吃一次，但見效的時(shí)間會(huì)相對地長。雖然用這方法減肥毋須強(qiáng)制限食，但仍注意要維持營養(yǎng)均衡的飲食，如果想更快見效，可以做些輕便運(yùn)動(dòng)，如步行等。
抗氧化能力較高的礦物質(zhì)，主要是和汞結(jié)合后排出體外。
洋蔥的氣味成分，可使肝臟的解毒酵素充分發(fā)揮作用。
屬于含硫氨基酸的縮氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促進(jìn)脂肪代謝。
洋蔥皮含量豐富的多酚類，有極高的抗氧化力，可結(jié)合鋁等毒素排出體外，對促進(jìn)肝臟脂肪代謝也有很好的功效。
洋蔥的硫礦成分能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，同時(shí)豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運(yùn)動(dòng)，低聚糖也能抵制腸內(nèi)壞菌繁殖，有效改善便秘情況。
洋蔥具有降血糖的作用，又不會(huì)引起低血糖，是安全有效的健康食品。
谷胱甘肽能抑制黑色素生成，對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等有改善作用，斛皮黃酮可抗uv，具有美白效果。
每周攝取足夠洋蔥的人，纖溶活性(溶解纖維使血液循環(huán)變得順暢)最高，可見洋蔥能提高纖溶活性，達(dá)到清血作用。
可預(yù)防和老化有關(guān)的age物質(zhì)生成，同時(shí)斛皮黃酮為強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)能抑制自由基所造成的老化。
1.洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發(fā)熱。
2.患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。
3.洋蔥辛溫，熱病患者應(yīng)慎食。
4.洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時(shí)，不宜切洋蔥。
5.肺胃有熱及陰虛、目昏者慎服洋蔥。
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