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穿心蓮不能和什么一起吃 相克食物

時(shí)間:2018-03-20 14:15:13 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4010

穿心蓮這種食材也有一定的禁忌,不僅僅是禁忌的人群,還有搭配上的禁忌事項(xiàng)。那么,穿心蓮不能和什么一起吃?穿心蓮和什么相克?

穿心蓮不能和什么一起吃

1、不適合與滋補(bǔ)性中藥同吃。因?yàn)榇┬纳徥呛疀鲋?,如果與滋補(bǔ)性中藥同吃,就會(huì)有所沖突。所以,如果本身有服用滋補(bǔ)性中藥,那么就不要一同實(shí)用穿心蓮。

2、不適合與煙酒、辛辣、魚腥食物同吃。穿心蓮?fù)ǔ6际怯迷谏匣馃釟鈺r(shí),具有清熱解毒的功效。如果本身熱氣上火,那食用穿心蓮的時(shí)候,就不要與煙酒、辛辣、魚腥食物同吃。

穿心蓮不能和什么一起吃 相克食物

穿心蓮的功效與作用

1、清熱解毒:穿心蓮可以清熱解毒,主治感冒發(fā)熱,咽喉腫痛,口舌生瘡。穿心蓮味苦,寒。歸心、肺、大腸、膀胱經(jīng)。用于用于感冒發(fā)熱,咽喉腫痛,口舌生瘡,頓咳勞嗽,泄瀉痢疾,熱淋澀痛,癰腫瘡瘍,毒蛇咬傷。

2、涼血:穿心蓮可以涼血,主治頓咳勞嗽,泄瀉痢疾。

3、消腫:穿心蓮可以消腫,主治癰腫瘡瘍,毒蛇咬傷。

穿心蓮不能和什么一起吃 相克食物

4、燥濕:穿心蓮可以燥濕,主治熱淋澀痛。穿心蓮作為一個(gè)清熱燥濕藥,它可以用于多種濕熱病證。

5、抗菌:穿心蓮對(duì)肺炎球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等有不同程度的抑制作用,能提高白細(xì)胞的吞噬能力,穿心蓮中各種的內(nèi)酯成分如二萜內(nèi)酯,有不同程度的消炎作用。穿心蓮具有消炎解毒作用,臨床上曾應(yīng)用于多種感染性疾病,包括外傷感染、癤、癰等。

穿心蓮不能和什么一起吃 相克食物

穿心蓮怎么做好吃

原料:穿心蓮500克,蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精。

制作步驟:

1、將穿心蓮洗凈,去掉老莖葉。

2、將鍋中水燒開(kāi),并在水中滴入半勺油,倒入半勺鹽,將穿心蓮下進(jìn)去。

3、葉子在水中全變得深綠時(shí)立即撈出。

4、將葉子放在漏簍里瀝干水,晾涼。

5、將蒜、姜、干椒各切成碎末,盡可能切的細(xì)碎一些。

6、把晾涼的穿心蓮用手輕輕擠去一些水份,然后同姜蒜椒一同放進(jìn)盆里,倒入鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精拌勻入味。

6、淋上麻油即可食用。

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