歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

蟹籽是什么?滿口螃蟹的味道

時(shí)間:2018-03-27 09:37:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 3017

螃蟹除了喜歡吃蟹肉之外,還喜歡吃蟹籽,蟹籽不僅僅有螃蟹的味道,而且也是它的精華部分,只是量少,每次都不夠吃的!

蟹籽是什么

母螃蟹的蟹黃,蟹醬,蟹卵經(jīng)漂洗曬干即成為“蟹籽”。蟹籽含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。?

相關(guān)人群?

1.蟹籽含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食;?

2.凡對(duì)蟹過敏之人忌食;高脂血癥,動(dòng)脈硬化,急性炎癥和面部痤瘡患者忌食。

蟹籽是什么?滿口螃蟹的味道

壽司上的蟹籽是什么

壽司上的蟹籽一般是飛魚籽,如果真的是蟹籽,也沒有這么多的產(chǎn)量,而且價(jià)格也不是這樣的了

一般現(xiàn)在壽司上加的是國產(chǎn)的蟹子。不用處理直接加上去就可以。牌子是仿冒日本大榮的價(jià)格是25元每500克。顏色很多有綠,紅,黃,黑等。進(jìn)口魚子有四種,飛魚子,鯡魚子,多春魚子,三文魚子。價(jià)格是120元,130元150元和260元以上按品質(zhì)更高。顏色有七種。以上是每公斤的價(jià)格。直接食用全部調(diào)好味了。一般有醬油味,XO味等

蟹籽是什么?滿口螃蟹的味道

蟹籽的美味做法

原料

蟹籽、牛油、煮熟的米飯、蔥花、紅蘿卜粒、洋蔥粒。

做法

1、先在平底鍋上放點(diǎn)牛油,再把米飯放入炒。

2、把紅蘿卜粒子、洋蔥粒飛水煮熟。

3、均勻地翻炒飯粒,將近5分鐘的時(shí)候,把蔥花、紅蘿卜、洋蔥粒加入再炒幾十秒即可。

4、炒飯上碟,再把蟹籽撈進(jìn)飯里面。

多種美味壽司做法

蟹籽壽司

材料

壽司飯、海苔、蟹籽、青芥末。

做法

1、用手將飯捏成一樣大小的飯團(tuán),抹上少許青芥末。

2、邊上用海苔圍起,海苔要比飯團(tuán)高處1/3左右。

3、小心地放入蟹籽。

蟹籽是什么?滿口螃蟹的味道

海草壽司

材料

米飯1小碗、海苔1大張、胡蘿卜1根、黃瓜1根、西蘭花小半個(gè)、紫晶藻1碗、壽司醋1勺、醬油1小勺、食鹽少許、香油數(shù)滴。

做法

1、血珊瑚草提前用水泡發(fā)8—10小時(shí),中間換水一次。

2、蒸好的米飯晾涼,640克左右米飯拌大約40毫升壽司醋;泡好的血珊瑚草加入少量鹽、醋、香油拌勻備用。

3、西蘭花、胡蘿卜提前焯燙一下,西蘭花焯水后將花苞切下來切碎。

4、外卷:先鋪半張海苔,鋪一層米飯,米飯整個(gè)鋪滿海苔,然后鋪一層保鮮膜,然后手提保鮮膜和海苔倒過來,讓保鮮膜在下面,海苔在上面。

5、放入胡蘿卜條、黃瓜條、血珊瑚草,一邊卷,一邊把壽司簾和保鮮膜往前拉,不要一起卷進(jìn)去。

6、把血珊瑚草剁碎或者將切碎的西蘭花碎鋪在大盤子里,放上卷好的壽司外卷滾一圈即可。

7、內(nèi)卷:海苔上鋪一層米飯,放上胡蘿卜黃瓜,西蘭花碎、血珊瑚草卷起即可(吃的時(shí)候蘸壽司醬油)。

蟹籽是什么?滿口螃蟹的味道

小熊壽司

材料

海苔、米飯、醬油、肉松、火腿。

做法

1、一部分米飯用壽司醋拌勻待用(白色部分),另一部分米飯用醬油和肉松拌勻待用(棕色部分)。

2、用海苔將棕色米飯卷成小卷(做耳朵),再用棕色米飯和火腿卷成卷(做臉)。

3、把小卷卷放在白米飯里卷成大卷卷。

4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子。

蟹籽是什么?滿口螃蟹的味道

奇異果壽司

材料

椰奶、香米、香草豆(去籽)、奇異果去皮、菠蘿去皮、糖、水。

做法

1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入鍋中,用中高火煮沸,然后用小火燉25到30分鐘,不斷攪拌,直到米飯變軟汁水全部被吸干。

2、去除香草豆和多余的油,冷卻2個(gè)小時(shí)。

3、竹簾上依次放保鮮膜、米飯、奇異果和去皮菠蘿。

4、卷成卷,去除保鮮膜,在壽司上滾上一層烤椰絲。

5、切成段

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告