歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2018-04-19 09:44:56 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2941
正宗的蟲(chóng)草花顏色應(yīng)該是發(fā)黃的,顏色深淺上會(huì)略有差異,但是不至于泛白色。那么,蟲(chóng)草花發(fā)白可以吃嗎?蟲(chóng)草花為什么發(fā)白?
蟲(chóng)草花的黃色是它本身分泌的類胡蘿卜素,遇光會(huì)分解,所以正宗的蟲(chóng)草花太陽(yáng)一曬就變白,強(qiáng)一點(diǎn)的燈光也是如此。那些曬不變色的,基本都是染色的,不可食用。
只要是沒(méi)有受潮發(fā)霉就可以服用,蟲(chóng)草花性平、味甘,具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。
那是白菌絲,到無(wú)害但不建議食用。鮮活蟲(chóng)草保存不當(dāng)很容易長(zhǎng)菌絲的,一定要冷藏保存。
蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。蟲(chóng)草花的菌種來(lái)源于蛹蟲(chóng)草,它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲(chóng)草作冬蟲(chóng)夏草的代用品使用。
1、冰箱冷凍 將蟲(chóng)草花放入保鮮袋,用保鮮袋扎幾個(gè)小洞后,放到保鮮袋里套好,然后采用同樣的方法再套上2~3層保鮮袋包好,注意每層保鮮袋的小洞開(kāi)口不要在同一位置。處理完畢后,把新鮮的蟲(chóng)草花放到冰箱的冷凍格保存。每次食用時(shí)拿出解凍,一旦解凍,應(yīng)該立即吃掉。因?yàn)樾迈r蟲(chóng)草在解凍后會(huì)繼續(xù)呼吸生長(zhǎng),消耗掉養(yǎng)分。
2、密封貯存 蟲(chóng)草花營(yíng)養(yǎng)豐富,易氧化變質(zhì)??捎描F罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯,容器應(yīng)內(nèi)襯食品袋。平時(shí)要盡量少開(kāi)容器口,封口時(shí)注意排出襯袋內(nèi)的空氣。
作為高檔的保健品,在平常家庭中蟲(chóng)草花的儲(chǔ)存量也不是很大,建議分開(kāi)保存,可將近期需要食用的用干燥的小紙箱子或袋子裝好,與花椒、陳皮等放在陰暗的地方儲(chǔ)存,可保存幾個(gè)月不會(huì)霉變,若是需長(zhǎng)期保存,可用保鮮袋密封裝好,放進(jìn)冰箱中進(jìn)行冷凍保存,可保存2年左右,真空保存是這類藥材保存時(shí)間最長(zhǎng)的方法,將蟲(chóng)草花少量分開(kāi)裝好,進(jìn)行真空處理,可保存5年左右不會(huì)壞。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
新鮮蟲(chóng)草花怎么吃最好 新鮮蟲(chóng)草花怎么煲湯
蟲(chóng)草花可以生吃嗎 蟲(chóng)草花煮多久能吃
吃蟲(chóng)草花會(huì)上火嗎 蟲(chóng)草花應(yīng)該怎么吃
蟲(chóng)草花有什么效果 吃蟲(chóng)草花有什么效果
蟲(chóng)草花能和胡蘿卜一起煮嗎 蟲(chóng)草花可以怎么吃
蟲(chóng)草花可以放冰箱嗎 蟲(chóng)草花怎么保存
蟲(chóng)草花可以直接吃嗎 蟲(chóng)草花怎么吃好
蟲(chóng)草可以調(diào)理月經(jīng)嗎 蟲(chóng)草孕婦可以吃嗎
蟲(chóng)草會(huì)跑嗎 蟲(chóng)草會(huì)變成蟲(chóng)子嗎
蟲(chóng)草會(huì)上火嗎 蟲(chóng)草適合什么季節(jié)吃
蟲(chóng)草一次吃多少合適 蟲(chóng)草吃多了有什么危害
蟲(chóng)草泡酒搭配什么最好 蟲(chóng)草泡酒禁忌
蟲(chóng)草可以泡酒嗎 蟲(chóng)草泡酒的正確方法
蟲(chóng)草有假冒的嗎 蟲(chóng)草怎么分辨真假好壞
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。