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時(shí)間：2016-05-15 10:25:26 編輯：本站整理 1358
用料
蠶豆二斤
蔥二根
鹽
味精
蔥油蠶豆的做法
蠶豆剝殼取豆，蔥切蔥花
鍋中倒入少許油，油熱放入三分之一蔥花爆香，倒入蠶豆輕推，一次性加入水，加鹽、少量糖燜，中火約五分鐘左右
開蓋炒勻，感覺蠶豆已軟，收汁水加味精調(diào)味，撒上剩余的蔥花，關(guān)火盛出即成
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