時間：2018-06-08 08:22:41 編輯：本站整理 1778
很多人喜歡吃魚，因為魚肉鮮嫩吸汁，味道極其鮮美，但有些魚類是發(fā)物，皮膚過敏的人是不能吃的，那青魚最為四大家魚之一，青魚是不是發(fā)物呢？青魚會不會使人過敏呢？
青魚不是發(fā)物。海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
指富于營養(yǎng)或有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發(fā)生變化的食物，如羊肉、魚蝦等?！倍嗅t(yī)大咖秦伯未更把發(fā)物理解為具有熱性的食物：“凡能引起口干、目赤、牙齦腫脹、大便秘結的芥菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有發(fā)熱的可能，俗稱發(fā)物”。
青魚肉性平、味甘，歸脾、胃經，具有益氣、補虛、健脾、養(yǎng)胃、化濕、祛風、利水之功效，所以說青魚可以有預防腸胃不適的作用，對于利尿有好處，而且也可以有預防妊娠水腫的功效。
材料：青魚800g、番茄醬約300g、白糖30g、姜片10g、蒜20g、鹽5g。
【做法】
1.熱鍋熱油，爆香姜片,加糖到融化
2.青魚入鍋，每面各煎2分鐘
3.把其他所有的調料都加進來，最后加到魚身一半的青水，燒開轉中火15分鐘
4.感覺魚已經吸足了湯汁，但別讓番茄汁完全被燒干就可以咯，新鮮的青魚DHA豐富，應該多吃。
相關文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。