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時間：2016-05-19 16:14:22 編輯：本站整理 502
生菜不管是清炒還是煮火鍋都很美味，尤其是它的葉子非常的吸收水分，能使醬汁等全面的入味。那么吃生菜有什么好處?生菜的功效與作用有哪些?
1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。
2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環(huán)的作用。
4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
當(dāng)然能吃。生菜富豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于補充寶寶生長發(fā)育所需的維生素和微量元素。常吃生菜能增強身體抵抗力，促進腸胃消化，預(yù)防便秘等作用。
寶寶常吃生菜可以幫助調(diào)節(jié)身體內(nèi)的酸堿平衡，有助于孩子健康成長。不過生菜在吃之前一定要反復(fù)清洗干凈，如果有農(nóng)藥殘留物留在菜葉上未能清除干凈的話，會對人體造成傷害。
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