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喝海帶排骨湯有什么好處?海帶排骨湯的功效與作用

時(shí)間：2016-05-20 08:53:55 編輯：本站整理 654

海帶排骨湯濃郁清香，適合大病初愈食用，女人喝了能美容補(bǔ)血，那么喝海帶排骨湯有什么好處?海帶排骨湯的功效與作用有哪些?

喝海帶排骨湯有什么好處?海帶排骨湯的功效與作用

海帶排骨湯的功效與作用

海帶排骨湯，是一道非常易做又美味的家常益精補(bǔ)血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的作用。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛，整菜味美。《本經(jīng)逢源》說(shuō)，豬肉具有“精者補(bǔ)肝益血”的功效。

《隨息居飲食譜》說(shuō)海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。

海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質(zhì)，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等礦物質(zhì)。碘對(duì)身體熱量消耗和新陳代謝有很大幫助，能達(dá)到減輕體重控制體型的目的。而海帶中富含的鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線，非常適合正在減肥塑身的女孩們食用。

不過(guò)，雖然吃海帶是人體補(bǔ)充碘的主要手段之一，但食用海帶也一定要適量，不可把海帶視為主菜天天吃，過(guò)多食用海帶，造成對(duì)身體健康也沒有好處.海帶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是碘，鈣和礦物質(zhì)，排骨富含蛋白質(zhì)。

排骨，指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。熬湯來(lái)放上蔥，和一些相應(yīng)的調(diào)味料，煮過(guò)后非常美味，也很有營(yíng)養(yǎng)。

喝海帶排骨湯有什么好處?海帶排骨湯的功效與作用

海帶燉排骨湯孕婦可以吃嗎

海帶燉排骨湯孕婦是可以吃的。

孕婦吃海帶排骨湯的好處：懷孕期間，許多孕婦都會(huì)有惡心、嘔吐、厭食等早孕反應(yīng)，孕婦可能會(huì)因此造成進(jìn)食不足、營(yíng)養(yǎng)不良。我們知道，海帶排骨湯中的豬排骨，能提供孕婦生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)孕婦的骨骼健康。海帶中含有大量的碘元素，是孕婦最理想的補(bǔ)碘食物，還是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的好食物。孕婦可以吃些海帶排骨湯，來(lái)補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，均衡吸收。

孕婦吃海帶排骨湯的注意事項(xiàng)：由于豬骨頭含有較豐富的脂肪，有肥胖問題的孕婦，吃點(diǎn)時(shí)候就要格外注意脂肪的攝入量了。此外懷孕初期的孕婦因妊娠反應(yīng)作用，可能會(huì)對(duì)湯里的油脂會(huì)比較反感，建議可在家人協(xié)助下，撇去湯面上的油脂再吃，這樣的海帶排骨湯也更加清爽易入口。

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