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包菜外面爛了還能吃嗎？包菜里面有花可以吃嗎？

時(shí)間：2016-05-20 10:42:39 編輯：本站整理 4709

卷心菜食療藥效

◆對(duì)小兒先天不足、發(fā)育遲緩或久病體虛、四肢軟弱無(wú)力、耳聾健忘等癥有治療作用。

◆常食卷心菜對(duì)人體骨骼的形成和發(fā)育、促進(jìn)血液循環(huán)有很大好處。

◆對(duì)胃痛、食欲減退、腹脹滿等癥，卷心菜有明顯的止痛和促進(jìn)潰瘍愈合的作用，并可緩解膽絞痛，對(duì)慢性膽囊炎和慢性潰瘍病患者有效。

◆卷心菜中含有較多的微量元素鉬，可抑制人體內(nèi)亞硝胺的吸收與合成，它所含有的吲哚成分，能消除人工合成激素的作用，以免刺激腫瘤的生長(zhǎng)(尤其在乳房)，因而常吃卷心菜有一定抗癌作用。

◆甲狀腺腫大者，可以用鮮卷心菜涼拌食用。

◆卷心菜含熱量低，對(duì)糖尿病患者極為有利。

◆卷心菜含較多膽堿，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，對(duì)肥胖、高血脂癥患者有益。

◆卷心菜含豐富葉酸，是造血及血細(xì)胞生成的重要物質(zhì)，貧血患者宜生吃卷心菜(可榨汁)。

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