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鲅魚(yú)和沙丁魚(yú)的區(qū)別生活環(huán)境不同

時(shí)間：2018-07-02 10:40:04 編輯：本站整理 3305

相信不需要小編來(lái)解釋?zhuān)蠹叶贾丽阳~(yú)和沙丁魚(yú)不是同一物種吧。鲅魚(yú)和沙丁魚(yú)都是屬于海鮮，小編還是來(lái)簡(jiǎn)單的來(lái)介紹一下鲅魚(yú)和沙丁魚(yú)的區(qū)別吧。

鲅魚(yú)和沙丁魚(yú)的區(qū)別

1、鲅魚(yú)：鲅魚(yú)為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、脊索動(dòng)物亞門(mén)、硬骨魚(yú)綱、鱸形目、鲅科、馬鮫魚(yú)屬暖性上層魚(yú)類(lèi)。鲅魚(yú)分布于北太平洋西部，我國(guó)產(chǎn)于東海、黃海和渤海，主要漁場(chǎng)有舟山、連云港外海及山東南部沿海，每年的4～6月份為春汛，7～10月份為秋汛，5～6月份為旺季。

2、沙丁魚(yú)：沙丁魚(yú)為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、脊椎動(dòng)物亞門(mén)、硬骨魚(yú)綱、輻鰭亞綱、鯡形目、鯡科、沙丁魚(yú)屬和小沙丁魚(yú)屬及擬沙丁魚(yú)屬近海暖水性魚(yú)類(lèi)。沙丁魚(yú)分布于南北緯度6～20度的等溫帶海洋區(qū)域中。我國(guó)沙丁魚(yú)類(lèi)主要為小沙丁魚(yú)屬約10余種，以金色小沙丁魚(yú)和裘氏小沙丁魚(yú)產(chǎn)量較高。

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鲅魚(yú)

鲅魚(yú)其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)氣、平咳作用，對(duì)體弱咳喘有一定療效，還具有提神和防衰老等食療功能，常食對(duì)治療貧血、早衰、營(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會(huì)有一定輔助療效。

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沙丁魚(yú)

沙丁魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，富含磷脂、蛋白質(zhì)和鈣，具有稀釋血液、幫助擴(kuò)張血管、防止?jié)撛谥旅龍F(tuán)的形成、防止高血壓以及脂肪量的提高、保護(hù)心臟跳動(dòng)的不正常等食用功效，同時(shí)沙丁魚(yú)中的磷脂對(duì)于胎兒的大腦發(fā)育具有促進(jìn)的有利作用。

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