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時間:2016-05-24 15:44:48 編輯:本站整理 2880
端午節(jié)習(xí)俗非常多,其中有一項就是飲茶,端午節(jié)還有一種茶就叫端午茶,由草藥熬制而成。端午節(jié)為什么要喝茶?端午節(jié)適合喝什么茶?端午節(jié)茶飲推薦。
茶飲綠色養(yǎng)生,一杯香茶能代表對家人的關(guān)懷,對朋友的祝福,還有對自我的思索,中國人講究禮尚往來,茶禮茶俗茶文化悠久豐富。
中國人的傳統(tǒng)節(jié)日里,茶始終伴隨左右,且必不可少。
端午節(jié)的喝茶習(xí)俗,起源于飲雄黃酒。杭紹一帶民謠有“喝了雄黃酒,百病都遠走”的說法。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)分析,雄黃的主要成分為硫化砷,具有抗菌與驅(qū)逐吸血蟲的作用。但此物性“劇熱”,所以飲雄黃酒后必然躁熱難當,必須喝濃茶以解之。一般人口較多的家庭,總是泡一茶缸濃茶供家人飲用。
端午節(jié)喝茶其源上溯于春秋戰(zhàn)國時期,因每逢端午佳節(jié),百姓上山采選百草,晾匿家中常年備飲,以防病健身、美容養(yǎng)顏、防暑解渴、辟穢驅(qū)邪而得名。為弘揚民族傳統(tǒng)保健茶飲文化,對制作工藝進行深入研究,采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù)精制而成,既保持傳統(tǒng)風味,以強化了保健作用。
端午節(jié)吃粽子是一大習(xí)俗,粽子好吃,但是不好消化,特別是現(xiàn)在肉粽、豆沙、蛋黃等成分樣式更豐富,有些過于油膩以及脂肪、蛋白過高的粽子,可能引起消化不良、脹氣,使疾病急性發(fā)作。這時候很多人都會選擇吃粽子配上一壺茶。同時端午之后伴隨炎熱夏季,病菌滋生是流感的高發(fā)季,這時候常飲茶還能幫助提高免疫力,有效抵御病菌病毒。
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