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大豆油是轉(zhuǎn)基因好還是非轉(zhuǎn)基因好后者更好

時(shí)間：2018-07-30 16:13:12 編輯：本站整理 8247

大豆油其實(shí)品牌挺多的，如果要把大豆油做個(gè)分類的話，那一定是轉(zhuǎn)基因的和非轉(zhuǎn)基因的，很多人不知道哪種好，下面介紹大豆油是轉(zhuǎn)基因好還是非轉(zhuǎn)基因好后者更好。

大豆油是轉(zhuǎn)基因好還是非轉(zhuǎn)基因好

1.轉(zhuǎn)基因食品是利用分子生物學(xué)技術(shù),將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和消費(fèi)品質(zhì)方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變,以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或者成為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品?！爸劣诜寝D(zhuǎn)基因和轉(zhuǎn)基因大豆油的價(jià)格問題,除了轉(zhuǎn)基因大豆的產(chǎn)量比較大,產(chǎn)油量比較高外,還有一些市場(chǎng)因素

2.轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油就是用的原材料不一樣,國(guó)家允許添加使用轉(zhuǎn)基因大豆作為加工材料來提煉油。“消費(fèi)者有知情權(quán),國(guó)家要求必須明確在金龍魚桶身注明‘轉(zhuǎn)基因’與‘非轉(zhuǎn)基因’的字樣,讓消費(fèi)者自主選擇?！狈寝D(zhuǎn)基因大豆種植面積少,且出油率比較低。與非轉(zhuǎn)基因大豆相比,轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)油率高,所以轉(zhuǎn)基因大豆油比非轉(zhuǎn)基因大豆油便宜。

如上所述希望給予大家一個(gè)參考，轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因的好與壞需要時(shí)間的檢測(cè)。大家可以自由選擇，市面上雖然有轉(zhuǎn)基因的大豆油可還是有非轉(zhuǎn)基因的。國(guó)家要求這些都需要做標(biāo)識(shí)，我們多留心就是了。當(dāng)然還有一些不良廠商沒做標(biāo)識(shí)，或者把字體弄得很小不仔細(xì)看根本不知道。

大豆油是轉(zhuǎn)基因好還是非轉(zhuǎn)基因好后者更好

大豆油國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

浸出油-制作工藝：浸出法是采用溶劑油(六號(hào)輕汽油))將油脂原料經(jīng)過充分浸泡后進(jìn)行高溫提取，經(jīng)過“六脫”工藝(即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸)加工而成，最大的特點(diǎn)是出油率高、生產(chǎn)成本低，這也是大豆色拉油的價(jià)格一般要低于壓榨油的原因之一。浸出過程中，食用油中的殘留不可避免，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，即使合格的浸出大豆油每公斤也允許含有十毫克的溶劑殘留。

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大豆油的食療作用

豆油味甘辛，性熱，微毒;

具有驅(qū)蟲、潤(rùn)腸的作用;

可治腸道梗阻、大便秘結(jié)不通，還有涂解多種瘡疥毒瘀等。

大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產(chǎn)量最多的油脂。大豆毛油的顏色因大豆種皮及大豆的品種不同而異。一般為淡黃、略綠、深褐色等。精煉過的大豆油為淡黃色。

大豆油是轉(zhuǎn)基因好還是非轉(zhuǎn)基因好后者更好

非轉(zhuǎn)基因大豆油的品牌

由于人們食品安全意識(shí)增強(qiáng)，所以日常中很多人購(gòu)買大豆油的時(shí)候都會(huì)選擇更加安全的非轉(zhuǎn)基因大豆油。目前我國(guó)市場(chǎng)上售賣的大豆油絕大部分都是國(guó)產(chǎn)的，因?yàn)槭澜缟系淖詈玫姆寝D(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)基地在我國(guó)東北地區(qū)，所以東北產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆油最受歡迎，也最有市場(chǎng)。

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目前市場(chǎng)上比較知名的非轉(zhuǎn)基因大豆油是三九牌。九三牌非轉(zhuǎn)基因大豆油是我國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆有的領(lǐng)軍品牌，它采用的是產(chǎn)自黑龍江的非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，經(jīng)傳統(tǒng)物理加工工藝制作而成。它的色澤金黃、口味純香、豆香濃郁，保留了原大豆中含有的各種元素。

此外，北大荒非轉(zhuǎn)基因大豆油也是比較受歡迎的一種非轉(zhuǎn)基因大豆油。從名字就可知這種大豆油采用的是我國(guó)東北很土地上出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大豆提煉而成，原料絕對(duì)有保證。

魯花牌非轉(zhuǎn)基因大豆油也擁有一定的知名度。魯花牌一直致力于花生油的研制，不過近年來魯花牌非轉(zhuǎn)基因大豆油也是魯花公司大力發(fā)展的一個(gè)食用油分支，目前在非轉(zhuǎn)基因大豆油的市場(chǎng)上也占據(jù)一定的份額。