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時間:2016-05-26 12:46:20 編輯:本站整理 2001
端午節(jié)就要來臨,吃粽子也開始興起,一些人喜歡去買速凍粽子,還有更多的人喜歡自己親手做粽子。包粽子最尷尬的事情要數(shù)包粽子的米有剩余了。包粽子剩下的米怎么辦?包粽子剩下的米怎么保存?包粽子剩下的米可以做什么?
包粽子剩下的米應為經(jīng)過浸泡的關(guān)系,水分太多已經(jīng)無法再保存了,即使瀝干水分,做冷藏口感也不會好,所以吃剩下的米,可以用來做粥,或蒸著吃或者做成美味的糯米小糕點。
把糯米攤開晾干,有太陽的時候拿出去曬干,建議不要保存太久再吃
材料
糯米粉150克,奶粉20克,糖30克,牛奶200ML,大芒果1個,椰蓉適量
做法
1、把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中,加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿;
2、蓋上保鮮膜放微波爐里面高火叮3分鐘,成透明狀,從微波爐里面取出,翻拌均勻;
3、芒果取出果肉,可以切塊,也可以用挖球器挖小球狀;
4、戴上一次性手套,把放至溫熱的糯米粉團,取一小塊,按扁,把四周捏?。ㄈ绻?,手上可以適當抹一些涼水);
5、包入一塊芒果,揉圓;
6、放椰蓉里面滾一下,整個都粘上椰蓉即可。
菠菜打成汁來和面,綠綠的,也很可愛噢。我喜歡在點心里加點果蔬汁,這樣讓它們一來增加營養(yǎng)了,還有是看上去賞心悅目,呵呵,這個包子是米餡的,是一種米加面的主食哦。
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