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毛豆是夏天上市嗎？毛豆是夏天當(dāng)季的嗎？

時(shí)間：2016-06-02 11:06:46 編輯：本站整理 1156

涼拌毛豆的烹飪注意事項(xiàng)

好吃的涼拌毛豆，入味又鮮口，烹飪時(shí)3點(diǎn)小注意。

1、煮的時(shí)候除了加點(diǎn)鹽，還要加點(diǎn)香料進(jìn)去，如八角桂皮香葉等;

2、焯煮的時(shí)間不宜過長，水開3分鐘足夠，清香又脆口;

3、別忘了，最后熗點(diǎn)花椒油調(diào)拌味汁，增香提鮮。

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