時間：2018-11-16 16:53:22 編輯：本站整理 583
紹興黃酒是黃酒界的勞斯萊斯，非常有聲望的品種，黃酒既可以飲用又可以做菜，可謂香味獨特，口感好，還具有保健功能，那么紹興黃酒如果出現(xiàn)渾濁能不能喝呢，一起來看看。
不建議購買也不建議喝。好的紹興黃酒應(yīng)該是晶瑩透明，有光澤感，無混濁也無懸浮物的。當(dāng)你輕輕搖晃杯子的時候也不會發(fā)現(xiàn)有沉淀物蕩漾在杯中的。這種的紹興黃酒就是可以購買的。但是如果你發(fā)現(xiàn)黃酒的酒色渾濁，并且出現(xiàn)不明的懸浮物或者在搖晃酒體的時候發(fā)現(xiàn)酒中會蕩漾出一些沉淀物，那么說明這酒可能存在：在釀造的過程中過濾沒做好（做工粗糙）、發(fā)酵時間短（口感混雜）、存儲條件差（酒品變質(zhì)）等情況，這種酒就不建議購買。
1、補益氣血
中醫(yī)指出，黃酒具有補益氣血、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的功效，氣血不足，經(jīng)常會感到手腳冰涼的人可以適量喝些黃酒，尤其是在冬天這樣寒冷的季節(jié)，可以有效抵御寒冷的刺激。黃酒屬于熱性食物，一些產(chǎn)婦少量的飲用黃酒可以舒經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)活血、避邪逐穢，同時還有利于惡露的排出、促進子宮收縮，可以用黃酒與桂圓，紅棗，核桃，人參等同煮，補氣血的效果是非常好的。
2、改善腸道功能
黃酒含豐富的功能性低聚糖，進入到人體后，幾乎不被人體吸收、不產(chǎn)生熱量，但可促進腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長發(fā)育，可改善腸道功能，并且，有利于提高食欲。
3、美容護膚
黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、維生素B、E、麥芽糖、葡萄糖等等，女性平時適量飲用些黃酒，對美容，抗衰老會有一定的幫助。
黃酒是溫性的，適量的飲用可以舒經(jīng)活血，特別是黃酒更能溫暖下焦，暖宮和胃，經(jīng)期飲用比較適合少腹冷痛的痛經(jīng)及有瘀血者。也有禁忌，如經(jīng)量過多，不宜服用。黃酒能促使血液循環(huán)。使月經(jīng)量增大。
1、西湖醋魚
材料：草魚1條，食鹽、生抽、醋、黃酒、糖、姜末、水淀粉、白胡椒粉各適量
做法：
(1)草魚清洗干凈平置案板上，用鋒利的刀連魚頭片成兩大片，把魚內(nèi)臟清理干凈;
(2)魚背不要切斷，并在魚背上厚肉處分別斜劃3刀;
(3)炒鍋內(nèi)放大半鍋水煮沸，將相連兩大片魚入水，魚皮朝上，大火煮3分鐘后，用漏勺小心地將魚撈出，裝盤待用;
(4)留適量煮魚湯水，調(diào)入生抽、黃酒、糖、姜末大火將湯汁燒滾，依次調(diào)入雞精、鹽和醋;
(5)勾入水淀粉，用大勺攪動，當(dāng)沸滾成紅亮的芡汁，將芡汁淋在煮熟的魚肉上即可。
2、黃酒煎帶魚
材料：帶魚500克、雞蛋1個，食用油、食鹽、黃酒、蒜、干辣椒、生姜、醬油、糖
做法：
(1)帶魚去頭尾、魚腸洗凈后斬成段，魚段用黃酒、鹽腌制2小時;
(2)雞蛋打散，帶魚蘸上蛋液，用油炸至金黃色撈出;
(3)鍋中做油，五成熱時下入干辣椒、姜蒜炒香;
(4)下入帶魚段后烹醬油，加黃酒、水、鹽、糖調(diào)味，燒至帶魚入味后收湯即成。
相關(guān)文章
熱門文章
swisse葡萄籽一天吃幾粒?swisse葡萄籽什么時候吃效果最好?
椰青怎么打開圖解 椰青怎么打開吃椰肉以前喝過鮮椰汁，并沒什么感覺，甚至在菲律賓長灘島喝到的很酸，讓我對……
電子煙和真煙哪個危害大？電子煙和香煙哪個危害大？ 水床為什么是情趣床 水床為什么會增加情趣 bio-e檸檬酵素怎么喝?適合什么樣的人喝 修正左旋肉堿茶多酚片怎么吃?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。