當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

鱈魚適合寶寶吃嗎 寶寶吃鱈魚有什么好處

時(shí)間:2018-11-17 10:58:32 編輯:本站整理 2035

很多家長在寶寶可以開始吃輔食的時(shí)候就想方設(shè)法的做東西給寶寶吃,鱈魚魚肉鮮美,刺又少,方便寶寶食用,但是適合寶寶吃嗎?怎么做給寶寶吃呢?寶寶吃鱈魚有什么好處?

鱈魚適合寶寶吃嗎

鱈魚的魚肉鮮嫩,魚刺少,很適合小寶寶吃。鱈魚肉中蛋白質(zhì)占16.8%,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍。

1、鱈魚土豆泥

材料:

鱈魚30g、土豆50g

做法:

1、土豆洗凈去皮,切小丁(如果想要最后的成品更濃稠一些,可以把整個(gè)土豆不去皮,直接放入鍋中蒸),上鍋大火蒸15分鐘。

2、鱈魚放上姜片,上鍋蒸10分鐘(姜片是用來去腥的,你也可以用檸檬汁或者檸檬片。)

3、鱈魚去皮去刺(要耐心點(diǎn)兒,要把魚刺挑干凈。)

4、鱈魚塊、土豆放入料理機(jī)中,打成細(xì)膩的泥,打出來的泥,倒入碗中。

5、倒入模具中塑形。

小貼士:適合7個(gè)月以上的寶寶做輔食。

2、胡蘿卜洋蔥鱈魚泥

材料:

鱈魚1塊、胡蘿卜1根、洋蔥1個(gè)

做法:

1、單純的鱈魚泥 很多寶寶不喜歡吃 ,加入洋蔥后味道能變甜并且去腥氣。

2、胡蘿卜、鱈魚、洋蔥去皮切塊。

3、放入盤內(nèi),上蒸鍋。

4、蒸熟后用研磨碗或者料理機(jī)打成泥,不用額外加水,蒸出來的湯汁倒進(jìn)去就行。

5、上模具。

小貼士:適合一歲左右的寶寶做輔食。

3、鱈魚南瓜泥

材料:

鱈魚100g、南瓜200g、檸檬半顆

做法:

1、鱈魚去皮,去中間大刺,用手揉捏一下,確認(rèn)無小刺。

2、南瓜切丁,檸檬切片,放在鱈魚上腌制10分鐘。

3、將南瓜丁和腌好的鱈魚隔水煮熟。

4、放入料理機(jī)打成糊狀,可適當(dāng)加入寶寶吃的米粉,營養(yǎng)更全面。

小貼士:適合7月以上寶寶食用,寶寶在7個(gè)月以上可以在輔食中添加白肉(魚肉、雞肉),8個(gè)月以上可添加紅肉(牛肉、豬肉)。

鱈魚適合寶寶吃嗎 寶寶吃鱈魚有什么好處

寶寶吃鱈魚有什么好處

1、營養(yǎng)豐富

在鱈魚里面,優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)含量非常高,但令人驚喜的是,它的脂肪含量超級低,甚至少于0.5%,差不多和鯊魚肉一樣了。而且在鱈魚里面,無法讓人忽視的還有肝臟里面的含油量高達(dá)45%,同時(shí)含有維生素A、維生素D以及維生素E。

2、易于寶寶吸收

鱈魚這種低脂肪、高蛋白質(zhì),并且魚刺極少,肉的口感極好的營養(yǎng)食品,非常受老人家們和寶寶們的青睞,不僅營養(yǎng)價(jià)值高,而且更容易被人體吸收。

3、提高寶寶智力

鱈魚含有的DHA等營養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)嬰幼兒的記憶力,并提高智力。鱈魚含有的卵鱗脂是人腦中神經(jīng)介質(zhì)乙酰膽堿的重要來源,可增強(qiáng)寶寶的思維能力和分析能力。

4、含有人體必需的氨基酸

對兒童來說,鱈魚的魚脂里面有著球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白還有兒童發(fā)育所需要的各種氨基酸

鱈魚適合寶寶吃嗎 寶寶吃鱈魚有什么好處

鱈魚的挑選小技巧

看外觀:有明顯的紅線?果斷棄之!鱈魚現(xiàn)在賣的基本都是冷凍切片,看外觀的話,肉的顏色潔白,肉上面沒有那種特別粗特別明顯的紅線,魚鱗非常密,是一片壓一片的那樣長的;

摸魚皮:解凍以后的魚皮滑滑的?是好貨呢!鱈魚解凍之后再摸魚皮,是很光滑像有一層黏液膜一樣的手感,這可是真的鱈魚哦;

看魚鱗:刮鱗or不刮?必須是后者!鱈魚在銷售的時(shí)候,一般都是不刮鱗的;

品口感:鱈魚是深海魚,口感是像蟹腿肉似的比較有筋道;如果是又綿又軟的,那絕對是假的。

鱈魚適合寶寶吃嗎 寶寶吃鱈魚有什么好處

嬰兒幾個(gè)月可以吃鱈魚

寶寶一般一歲以后就能吃鱈魚了,但要保證寶寶吃鱈魚不過敏哦!魚已經(jīng)成為公認(rèn)的食物過敏因素之一,因此很多專家建議,孩子滿一周歲后再吃魚,此時(shí)孩子的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)展得更好,更容易接受魚肉。此外,如果你的家庭有過敏史,比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話,專家則建議至少等到孩子3歲后再吃魚。

標(biāo)簽:鱈魚寶寶輔食

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告