當前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

買湯圓怎么挑選 注意這些事項

時間:2018-12-13 14:01:36 編輯:本站整理 263

到了冬至、元宵節(jié)的時候很多地方都有吃湯圓的習俗,一般都會在市場上購買,不過在市場上買湯圓最重要的便是湯圓得外表干凈無污點。

市售湯圓的潛在問題

購買湯圓的來源包含超市或量販店的包裝湯圓,以及市場的散裝湯圓;包裝湯圓有較好的冷凍環(huán)境,食用上較安全,但散裝湯圓為了延長保存期限與增加Q彈度,有可能添加苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等防腐劑。另外,若不購買現成湯圓,而是買材料回家自己包湯圓,建議食材愈簡單愈好,若小湯圓要染色,也建議以添加天然紅色食材為主。

買湯圓怎么挑選 注意這些事項

快學會!湯圓選購技巧

湯圓外表白凈無斑點,一旦有斑點產生,代表湯圓可能被污染,品質產生變化。

買湯圓怎么挑選 注意這些事項

湯圓表皮無裂痕,看起來圓潤飽滿,如此下鍋后才不會使內餡外流。

買湯圓怎么挑選 注意這些事項

若是冷凍湯圓,應挑選包裝看起來無嚴重結霜,購買后盡快放到冰箱冷凍,以免溫度高低變化太大,易使湯圓品質產生變化。

湯圓保存技巧

若買的是未加防腐劑的生鮮湯圓,無論是否包餡,都可用塑膠袋或保鮮盒冷凍,最多2周內便應食用完畢。

湯圓的熱量計算

小湯圓50g(12~20顆)約80大卡、芝麻餡跟鮮肉餡湯圓1顆約50大卡,建議若一次吃50g小湯圓或2顆大湯圓時,當天可減少1/4飯量,尤其是糖尿病病人等應少量食用。??

標簽:湯圓

5H跟帖

網友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網站簡介|網絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據;請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網站敬告網民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯網 如有異議 請與本站聯系 本站為非贏利性網站 不接受任何贊助和廣告