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時(shí)間:2016-06-15 15:21:01 編輯:本站整理 1323
夏天燥熱煩悶,一般要吃涼性的食物,6月份建議吃蘆筍,是當(dāng)季美味的時(shí)令蔬菜。那么蘆筍可以和牛肉一起吃嗎?蘆筍能和牛肉同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹蘆筍是可以和牛肉一起吃的,牛肉絲不要切太細(xì),因蘆筍不能切太細(xì)的絲,這樣兩樣看上去比較相配。素菜和牛肉一定要分開炒,而且炒好牛肉要洗鍋再來炒素菜。
1.新鮮蘆筍買回來洗凈,斜刀切段。
2.牛肉切薄片,少許鹽和生粉、料酒腌一下。
3.熱鍋下油,先爆炒牛肉,快速翻炒幾下。
4.倒入切段的蘆筍,繼續(xù)翻炒。
5.出鍋前撒上鹽和一勺蠔油,炒勻即可
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