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時(shí)間:2016-06-22 09:44:15 編輯:本站整理 816
白白的米湯喝起來(lái)清淡又涼爽,尤其適合夏天沒(méi)食欲時(shí)吃,那么米湯可以和牛奶一起吃嗎?米湯能和牛奶同吃嗎?
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹米湯是不可以和牛奶一起吃的,牛奶含有一般食品所缺乏的維生素A,維生素A是一種脂溶性維生素,它的功能是促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育、維護(hù)上皮組織、增進(jìn)視力。
而米湯、米粥、米粉則是以淀粉為主的食物,含有一種脂肪氧化酶,如果用米湯等拌牛奶,這種脂肪氧化酶就會(huì)破壞牛奶中的維生素A。
嬰兒主要是依靠乳類食品來(lái)攝取維生素A的,如果嬰兒長(zhǎng)期攝取維生素A不足,會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩,體弱多病。因此,喂養(yǎng)嬰兒,最好做到把牛奶與米湯、米粉分開(kāi)吃,防止其營(yíng)養(yǎng)素受損。
通常說(shuō)來(lái),在1歲以內(nèi)的寶貝最好不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨泻写罅康牡百|(zhì)、礦物質(zhì),而復(fù)合不飽和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被寶貝細(xì)嫩的腸道所消化、吸收,也不利于寶貝生長(zhǎng)發(fā)育。
此外,牛奶還可能是奶蛋白過(guò)敏的誘因。6個(gè)月以上的寶貝可以讓他慢慢適應(yīng)牛奶,前提是寶貝在喝過(guò)牛奶后沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏的跡象。
先從一小勺開(kāi)始,再逐漸增加到用牛奶煮谷物粥。當(dāng)寶貝長(zhǎng)到2歲的時(shí)候,就可以定期給他吃牛奶和奶制品了,一天大約300~350克。
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