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微波爐可以做蛋糕嗎?微波爐能做蛋糕嗎?

時(shí)間:2016-06-27 08:40:07 編輯:本站整理 1032

外面買的蛋糕又貴,而且不一定適合胃口,在家自己做就不一樣了,味道用料完全可以按照自己喜歡的來。那么微波爐可以做蛋糕嗎?微波爐能做蛋糕嗎?

微波爐可以做蛋糕嗎?微波爐能做蛋糕嗎?

微波爐可以做蛋糕嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹微波爐是可以做蛋糕的,微波爐蛋糕做法多樣,多用雞蛋、奶油等材料制作,是家庭制作的好選擇。家中無烤箱,用微波爐做蛋糕,方便,快捷,耗時(shí)短,吃著也不會(huì)上火哦!

微波爐烤蛋糕的做法

1、準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋,然后將蛋黃和蛋清分開;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除面粉內(nèi)的顆粒);
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
3、把面粉和泡打粉混合好的面團(tuán)倒入蛋黃混合液中,然后到攪拌均勻?yàn)橹梗?/h5>
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會(huì)后出現(xiàn)一些氣泡,然后加入白糖40g,然后繼續(xù)打到蛋清的泡沫發(fā)起來且比較細(xì)即可;

微波爐可以做蛋糕嗎?微波爐能做蛋糕嗎?

5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻后再加,然后知道加完且攪拌均勻;
6、打開微波爐,把準(zhǔn)備好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉團(tuán)倒進(jìn)容器中;
7、把微波爐火力調(diào)到中高檔,時(shí)間五分鐘左右,如果時(shí)間到了打開看還不是很熟,可以放進(jìn)去再加熱一分鐘即可;
8、用微波爐手套把容器取出來,然后倒扣在盤子上就完成了。

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