A∨天堂2020Av天堂,久久成人亚洲香蕉草草

梭魚(yú)怎么做好吃梭魚(yú)的做法大全

時(shí)間：2019-05-07 10:17:42 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 652

梭魚(yú)是一種很常見(jiàn)的魚(yú)類，一般比較常見(jiàn)的吃法有紅燒、清蒸、油炸和做湯，這幾種做法都是比較美味的，吃起來(lái)口感特別好，一起來(lái)學(xué)學(xué)詳細(xì)的做法吧。

梭魚(yú)的做法大全

一、紅燒梭魚(yú)

食材：野生梭魚(yú)、醋、醬油、花生油、干面粉、美極鮮、蔥、蒜、姜、白砂糖、清水、白酒。

做法：

1、梭魚(yú)去鱗，內(nèi)臟洗凈。在魚(yú)身上劃上幾刀。在魚(yú)身上抹上一層干面粉。

2、煎鍋中房油，把拍好面粉的梭魚(yú)放入煎鍋中。煎至兩面金黃。盛出備用。

3、另起鍋下油，放入蔥姜蒜煸香。再加入醋，醬油，美極鮮，水，炒勻。大火燒開(kāi)。

4、放入煎好的梭魚(yú)，加少許白酒。蓋蓋，轉(zhuǎn)中火燜10分鐘，再轉(zhuǎn)大火收汁關(guān)火出鍋即可。

二、清蒸梭魚(yú)

食材：梭魚(yú)、蔥、姜、蒜。

做法：

1、梭魚(yú)兩條，洗凈備用。切成均勻的片，底部不要切斷。

2、用料酒、生抽、魚(yú)露腌制一會(huì)。蔥姜蒜切絲，撒在魚(yú)身上。

3、第一條魚(yú)出鍋。第二條魚(yú)出鍋。

梭魚(yú)怎么做好吃梭魚(yú)的做法大全

梭魚(yú)怎么做好吃

1梭魚(yú)很細(xì)小很容易熟，煎魚(yú)的時(shí)候要掌握好火候，時(shí)間很短就會(huì)熟透的。

2腌魚(yú)的時(shí)候一定要將所有調(diào)料拌勻，因?yàn)榉奖忝媪习镉宣}份，所以不需要再放鹽。

3鮮梭魚(yú)煮的時(shí)候不宜過(guò)長(zhǎng)，保持魚(yú)肉的鮮美。野山椒可以根據(jù)自己的口味添加，喜歡辣的可以再放一些泡椒的汁。

梭魚(yú)怎么做好吃梭魚(yú)的做法大全

梭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

作為魚(yú)肉的一種，梭魚(yú)肉是屬于白肉。經(jīng)常食用魚(yú)肉對(duì)于人們的身體健康有很大的幫助，比如說(shuō)可以減少心臟病的發(fā)生，同時(shí)還可以預(yù)防一些心腦血管疾病，因此食用魚(yú)肉的好處是要比紅肉多很多的。而且魚(yú)類有很多種，食用不同的魚(yú)肉對(duì)于人體有不同的好處，因?yàn)樗篝~(yú)比較普遍，因此食用者也比較多。

與其他的魚(yú)肉相比，梭魚(yú)比一般的魚(yú)類要鮮很多，因此特別適合做湯來(lái)飲用，另外梭魚(yú)本身所含的營(yíng)養(yǎng)也是比較多的。梭魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于促進(jìn)血液循環(huán)，防治心血管疾病;梭魚(yú)能夠保護(hù)心肌細(xì)胞，預(yù)防或緩解心律失常、心悸，適當(dāng)食用能夠起到保護(hù)心臟的作用;梭魚(yú)肉中含有豐富的維生素A、鈣、鐵、磷等，有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)的功效。

梭魚(yú)怎么做好吃梭魚(yú)的做法大全