時間:2016-07-09 16:10:30 編輯:本站整理 3118
不少媽媽由于擔心奶粉變質而將其放入冰箱冷藏,以為這樣就可以“保鮮”了。其實,這樣做不但沒有科學依據,還有可能加速奶粉結塊、變質。奶粉不等于飯菜水果,低溫就不會變質,相反,由于冰箱內外溫度和濕度差異較大,加上日常頻繁的取放,奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。
正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、干燥、陰涼的環(huán)境中,并盡量在奶粉開封后1個月內食用完,所以媽媽們購奶粉不必貪圖量多不會虧的小便宜,最后吃不完變質扔掉時,虧得也更多。
開封后的奶粉由于夏天的濕潤空氣而導致水分容易進入,無論怎么避免,怎么存放,一定的水氣都會透過小縫隙滲入到奶粉里,結塊是不可避免的,奶粉在規(guī)定使用日期內結塊屬于正常現象。正常的奶粉應該是松散柔軟,如果打開奶粉罐發(fā)現結塊,用勺子輕輕拍幾下,結塊就被打散的話,說明沒有問題,奶粉可以安全地給寶寶沖泡。
但有些媽媽舍不得這么貴的奶粉錢,硬是把大而硬的結塊敲碎給寶寶繼續(xù)喝,卻不知道已經發(fā)生變質的活性益生菌等是達不到寶寶健康要求的。結塊很大而且堅硬的奶粉,即使再貴也不要給寶寶食用,危害到了寶寶的健康,治療的費用比任何一罐奶粉都要高昂。
不少媽媽在沖奶粉的時間都有個壞習慣,就是先沖調好奶粉給寶寶喝,然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態(tài),加之夏季潮濕、悶熱的氣候環(huán)境容易滋生蚜蟲細菌等微生物,營養(yǎng)豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”,細小的蟲子也不容易發(fā)現,下次沖調的時候就有可能吃進寶寶肚子里了。
舀完奶粉后,應該馬上蓋好蓋子,勺子和奶粉應該隔離存放,避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。
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