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紫菜可以和豆腐一起煮嗎?紫菜和豆腐會(huì)相克嗎

時(shí)間：2016-07-14 14:21:23 編輯：本站整理 1250

紫菜和豆腐都是家里常吃的食物，那么紫菜和豆腐是否可以一起煮呢？紫菜和豆腐一起煮會(huì)怎么樣呢？下面我們來(lái)為大家詳細(xì)介紹下吧！

紫菜可以和豆腐一起煮嗎?紫菜和豆腐會(huì)相克嗎

紫菜可以和豆腐一起煮嗎

可以一起煮

紫菜和豆腐是可以一起煮的。這兩種食材都是我們?nèi)粘ｏ嬍持蟹浅３Ｒ?jiàn)的，其中紫菜性涼，具有軟堅(jiān)散結(jié)、清熱化痰以及利尿的功效，而豆腐則能調(diào)和脾胃、消除脹滿，清熱散血等，一起食用并不會(huì)給人體帶來(lái)不利影響，因此大家是可以將紫菜和豆腐一起煮湯食用的。

食用注意項(xiàng)

一、紫菜性涼，所以有腹痛便溏癥狀或者脾胃虛寒的人就不宜食用紫菜，因?yàn)槭秤煤罂赡軐?dǎo)致病癥加重，對(duì)身體不利。而身體虛弱的人食用紫菜時(shí)，則最好加些肉類等可減低寒性的食物一起搭配食用。

二、豆腐中含有較多的嘌呤，通風(fēng)患者以及血尿酸濃度增高的患者如果食用豆腐會(huì)影響到病情，因此此類人群最好是不要食用豆腐。

紫菜和豆腐會(huì)相克嗎

紫菜適宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷會(huì)造成機(jī)體碘的缺乏，而紫菜含碘多，可誘發(fā)甲狀腺腫大，二者同食，可使體內(nèi)碘元素處于平衡狀態(tài)。

與豆腐「相克」的食物

茭白與豆腐

茭白與豆腐一起食用，很容易形成結(jié)石，對(duì)健康不利。

蜂蜜與豆腐

蜂蜜性涼滑利，如果與豆腐同時(shí)食用，非常容易導(dǎo)致腹瀉。

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