當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2020-06-24 17:04:00 編輯：本站整理 0
玉米面饅頭是很多人喜歡吃的，玉米面饅頭作為早餐是再好不過(guò)的，配上一杯豆?jié){或是牛奶，真好，下面來(lái)看看玉米面饅頭的家常做法吧。
把酵母用溫水化開(kāi)，(一般500g面粉放5g酵母，量不用仔細(xì)的去稱(chēng)量，有個(gè)大概的量就行，放少了發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)一些，放多了發(fā)酵時(shí)間短一些，)，所以放到也多一些，如果只是蒸一鍋饅頭的話，有這個(gè)的一半就差不多了。
原料：玉米面500克、面粉適量。酵母粉、堿水各適量
1、玉米面加酵母粉、面粉、水和勻，發(fā)酵后再放入適量堿水揉勻，餳20分鐘。
2、將餳好的面團(tuán)搓至表面光滑，平均分成12等塊，做成饅頭生坯。
3、蒸鍋置火上，將饅頭生坯擺入，以大火蒸15-20分鐘即可。
261大卡/100G，玉米面饅頭屬于粗糧的一種，相對(duì)于細(xì)糧來(lái)說(shuō)更加健康，而且更不容易發(fā)胖。但是玉米面的熱量對(duì)比細(xì)糧來(lái)說(shuō)相對(duì)會(huì)高一些，因此擔(dān)心吃玉米面饅頭會(huì)發(fā)胖的朋友們，只要控制好每天攝入熱量的總和，合理攝入不同熱量的食物，就可以放心食用玉米面饅頭了。
玉米面饅頭含有豐富的鈣和鐵，可以防止高血壓和冠心病，同時(shí)還含有亞油酸和維生素E，可以降低人體內(nèi)的膽固醇，減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。更讓人值得關(guān)注的是，在玉米面饅頭中有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短食物通過(guò)消化道所需要的時(shí)間，因此就減少了有害物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激，減少結(jié)腸癌的發(fā)生，同時(shí)還有助于疏通腸胃，避免便秘。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
巴沙魚(yú)到底能不能吃？吃巴沙魚(yú)有什么危害嗎對(duì)于巴沙魚(yú)，是一種很適合老人和小孩食用的魚(yú)類(lèi)，甚至一些商超上賣(mài)的……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。