時間：2020-08-31 19:13:26 編輯：本站整理 0
一年四季秋天是一個對于養(yǎng)生來說很重要的季節(jié)，因?yàn)槲覀円谇锾熳龊檬澄锱c營養(yǎng)的補(bǔ)充，以面對即將到來和冬天，那么哪些食物不會發(fā)胖還特別有營養(yǎng)。
秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，氣候變得干燥，以下食物適合秋季食用
蜂蜜：蜂蜜有滋肺潤腸的作用，蜂蜜泡水喝，能治療便秘。
山藥：山藥擁有淀粉酶、糖類和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，秋季食用有利于脾胃消化。
紅薯：秋季多吃點(diǎn)紅薯，有利于潤燥排毒。紅薯中含有大量的膳食纖維。
秋梨：梨子有潤肺止咳等功能，是秋冬潤肺止咳的佳品。
香菇：秋天人們都會出現(xiàn)乏力的狀況， 香菇含有豐富的維生素，多吃香菇有利于改善這種狀況。
立秋了，吃哪些食物既能合理的汲取人體所需的營養(yǎng)，而且還不發(fā)胖呢？
立秋以后，天氣轉(zhuǎn)涼，人們一般胃口也開了，早前就有貼秋膘一說。不過隨著現(xiàn)在生活水平的提高，減肥成了人們的熱門話題，那么如何在秋天既要吃好，還不發(fā)胖呢？下面就我個人的經(jīng)驗(yàn)和大家交流一下。
入秋以后，現(xiàn)在雖然不用貼秋膘了，但是日常的進(jìn)補(bǔ)還是要正常的攝入，夏天因?yàn)樘鞖庋谉?，人們大都胃口不好，所以秋天就要慢慢恢?fù)正常的飲食習(xí)慣，怕發(fā)胖的以蔬菜為主，還要攝取一定的肉類蛋白，主食可以少量，秋天還是水果大量上市的季節(jié)，可以根據(jù)自己的身體條件選擇性的吃一些。
比如脾胃虛寒的宜吃一些蘋果，桃、棗、石榴、葡萄等溫?zé)?、甘平類的水果。盡量少吃或者不吃西瓜、香瓜、黃瓜等寒涼性水果。
總之，秋天是一個豐收的季節(jié)，各種好吃的紛紛上市，琳瑯滿目，大家在享受美食的同時，也要時刻提醒自己，適可而止，保持一個健康的身體才是享受生活的本錢。
我是吃貨不停嘴，歡迎大家關(guān)注我，我們一起探尋美食的世界。
秋天當(dāng)然是吃砂鍋燉羊肉最好了，南女老少都喜歡吃的一道菜，秋天吃羊肉喝羊肉湯是非常補(bǔ)身體的， 下面教大家如何做砂鍋羊肉，羊肉燉出來不膩，湯白，而且不腥。
主料，羊肉切小塊700克，輔料，胡蘿卜滾刀切200克，白蘿卜滾倒切200克，豆腐塊150克，香菇10克，大棗5克，香菜適量，枸杞適量，（輔料哪些不想吃可以不放）
調(diào)料，鹽3克，味精四克，雞精3克，胡椒粉3克，白酒40克，白芷1克，蔥段，姜片，
開始制作，
第一步:坐鍋點(diǎn)火加水把羊肉倒進(jìn)去過水，撇出來煮出的血末，大概水開煮三分鐘左右，把羊肉倒出來洗干凈，坐鍋燒三千克開水，水開了找一個盆倒出來
第二步把砂鍋洗干凈，點(diǎn)火燒熱放入蔥姜白芷羊肉，稍微翻炒一下，加入白酒，然后加入準(zhǔn)備好的開水，蓋上鍋蓋，小火煮大概30分鐘，下入胡蘿卜，白蘿卜，豆腐，枸杞，大棗，煮大概10分鐘，下入鹽，味精，雞精，胡椒粉，在煮兩分鐘，端下來放入香菜。一道砂鍋燉羊肉就完成了，
菜品總結(jié)。第一要加開水燉湯才能燉白。冷水燉羊肉湯是燉不白的。
第二調(diào)味品要最后放，這樣湯才白，提前放調(diào)料湯也是是燉不白的。
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