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時(shí)間:2020-10-13 17:09:39 編輯:本站整理 0
燕麥米屬于五谷雜糧之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。偶然吃雜糧對(duì)我們的身體有很大的好處,可以降糖補(bǔ)陰、美容養(yǎng)顏。有種說(shuō)法是燕麥米有減肥功效,這是真的嗎。
具有輔助減肥的功效。 燕麥米其中的蛋白質(zhì)含量很高,膳食纖維的含量也很高,同時(shí)也因?yàn)槠浣M織結(jié)構(gòu)致密,以及beta-葡聚糖帶來(lái)的高粘度,導(dǎo)致燕麥米被人體的消化吸收速度慢,帶來(lái)的飽腹感強(qiáng),食用后血糖上升速度慢,能夠控制血糖,減少食物的攝入,是很適合減肥人食用的,能夠幫助減肥人群減少熱量的攝入,從而起到輔助減肥的作用。 但是需要注意的是雖然燕麥米具有輔助減肥的功效,但是其熱量也并不低,每100g的燕麥米熱量在377大卡,所以減肥期間不可以多吃。?
燕麥米可以煮粥喝、可以煮飯吃,只要是不增加其熱量的烹飪方式都是比較減肥的,可以根據(jù)自己的喜好來(lái)做調(diào)整。?
1.煮粥:將燕麥米煮粥喝,可以增加燕麥米本身的粘稠的口感,增加其中的水分,可以加強(qiáng)人的飽腹感,同時(shí)也不會(huì)過于增加其熱量,烹飪方法也很簡(jiǎn)單,很適合減肥人群食用的方法。
2.煮飯:燕麥米煮飯的口感和平常的大米是不一樣的,對(duì)于剛吃的燕麥米的減肥人群來(lái)說(shuō),比較難以適應(yīng),可以將適量的燕麥加入到大米中,混合煮飯食用,也是比較適合減肥人群食用的。
1、降低膽固醇
燕麥米當(dāng)中含有大量的維生素和鋅,可以加強(qiáng)糖類的代謝,也可以降低膽固醇。膽固醇過高是引起心腦血管疾病的誘因,經(jīng)常吃燕麥米可以幫助控制膽固醇的含量,起到預(yù)防心腦血管疾病的功效。同時(shí),燕麥米也可以控制血糖的含量,可以起到預(yù)防糖尿病的功效。
2、通便
燕麥米當(dāng)中含有大量的植物纖維、維生素B1和b12,這些物質(zhì)可以促進(jìn)排便,對(duì)于大便干結(jié)、便秘困難有極好的療效。便秘人士可以經(jīng)常用燕麥米煮粥喝,這樣能夠緩解便秘,讓自己不必每天去廁所蹲點(diǎn),大大緩解排便困難的尷尬境地。
3、改善血液循環(huán)
燕麥米還可以促進(jìn)血液循環(huán),可以緩解疲勞,非常適合現(xiàn)代壓力過大的年輕人吃,年輕人吃燕麥米可以緩解壓力。同時(shí),燕麥米當(dāng)中還含有很多礦物質(zhì),其中鈣的含量非常高,可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防貧血的功效。
燕麥米的作用很大,不過,不可以長(zhǎng)期吃,如果長(zhǎng)期吃燕麥米可能會(huì)消化不良,這是因?yàn)檠帑溍桩?dāng)中的膳食纖維太多,這是不易消化的食物。長(zhǎng)期吃燕麥米可能會(huì)出現(xiàn)脹氣的情況,因?yàn)檠帑溍状媪粼谖咐锊幌瑫?huì)導(dǎo)致脹氣的出現(xiàn)。?
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