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時(shí)間:2020-12-31 15:59:31 編輯:本站整理 0
我們平時(shí)購(gòu)買(mǎi)榴蓮的時(shí)候,應(yīng)該要挑選榴蓮肉軟硬適中,香味濃郁的,榴蓮肉盡快食用,過(guò)期變質(zhì)的果肉是不能吃的,榴蓮肉里面有水是變質(zhì)的表現(xiàn)。
這不正常。
成熟的榴蓮里面是沒(méi)有水的,吃到里面有水,很有可能是這個(gè)榴蓮放的時(shí)間久了,出現(xiàn)了果肉軟爛流水的情況,還散發(fā)出發(fā)酵的酒味或者是有腐爛的異味,如果知道榴蓮里面有水,那還是趕緊吐掉比較好,以免身體出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等身體癥狀。如果身體已經(jīng)出現(xiàn)了不舒適的癥狀,那還是立即去醫(yī)院比較好。榴蓮畢竟是有很厚的外殼,誰(shuí)也不知道里面是什么狀況,有可能會(huì)買(mǎi)到?jīng)]有成熟的榴蓮。如果買(mǎi)到的榴蓮打開(kāi)沒(méi)有成熟,那就可以將榴蓮肉包裹起來(lái)放熟,放在冰箱里比較好。也可以選擇和蘋(píng)果香蕉放在一起。如果覺(jué)得果肉放久了不好吃,也可以將榴蓮肉加工成其他的食物,這樣味道就會(huì)好很多了。
榴蓮肉出水量而且伴隨乙醇味、苦澀味、怪味、材質(zhì)十分酥爛的狀況下,表明榴蓮肉早已霉變了,它是病菌等微生物菌種繁育,造成在其中的營(yíng)養(yǎng)元素發(fā)醇等造成的狀況,若堅(jiān)持不懈服用可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等身體不舒服病癥,建議誤吞的群體一旦有一切身體不舒服情況的,要第一時(shí)間就診醫(yī)治,以防錯(cuò)過(guò)了最好醫(yī)治機(jī)會(huì)。
高溫環(huán)境中熟得更快。
買(mǎi)回來(lái)的榴蓮,還是要放在陰涼通風(fēng)的地方或者是冰箱里面保存,這在一定的程度上還是可以延緩細(xì)菌的滋生的,能延長(zhǎng)保存的時(shí)間。若是將榴蓮放在了高溫的環(huán)境中,那就會(huì)加快的催熟榴蓮,會(huì)讓榴蓮的果肉加速變軟。高溫是催熟榴蓮的一種方法。但是也不能放在高溫中太長(zhǎng)的時(shí)間,有可能會(huì)出現(xiàn)異味、發(fā)酸等變質(zhì)的情況,會(huì)影響到榴蓮的口感。
未開(kāi)口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購(gòu)買(mǎi)未成熟的榴蓮,回家用報(bào)紙包住,點(diǎn)燃報(bào)紙,待燃完后再另用報(bào)紙包好,放在溫曖處,一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟,想吃時(shí)提起來(lái)在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開(kāi)即可食用。
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